今天是詹姆士的厨房陪伴你的第天
我们已经有道原创菜谱
谢谢你的点阅与分享
又到了吃柿子的季节了
但在网络上、朋友圈流传着不少吃柿子的禁忌
比如柿子不能空腹吃
柿子不能同海鲜、螃蟹一起吃
吃了会得胃结石（胃柿石）
甚至还有传言一个小女孩吃了柿子和酸奶后死亡
柿子真的不能空腹吃吗？
柿子和酸奶同吃真的会致命？
吃柿子到底应该注意什么？
01
/追查危险分子：鞣酸/
其实
我还是比较喜欢吃柿子的
不论是新鲜的柿子
还是干制后的柿子饼
都是难得的美味
以前小时候还会跑到山里的树上摘着吃
一直安好
但是
不知道从什么时候开始
身边一直流传着“柿子不能空腹吃”
“吃柿子会得胃柿石”
“柿子不能同酸奶一起吃”的说法
刚开始听到这样的说法的时候
我是暗暗庆幸的
但是
随着这种说法传的越来越多
怀疑也就与日俱增了
柿子到底有什么危险因子吗？
为什么这么可怕呢？
追查这些说法
你会看到
所有的焦点都集中在柿子中的鞣酸上
鞣酸到底是什么？
真的有这么大的危险吗？
图片来自：creative.vcg.