大家好，我是最爱美食的蜗牛，做美食就像做人，必须真材实料，还要去杂选优，精心烹饪才会成为美味，今天我来教大家做一道特别讲究的美食。今天给大家分享一个西红柿炒鸡蛋的做法，家常味，感受家的味道。先准备三个洗干净的西红柿，然后分别在西红柿上面划十字刀。把西红柿放盆里面，
往里面加入开水烫一下。下来我玩了一档4个鸡蛋打散。加一小勺的盐，再加点醋进去，一加醋可以去除鸡蛋的腥味，而且炒的鸡蛋蓬松鲜嫩好吃，把西红柿烫一下才好剥皮，然后把西红柿去蒂切成块。这个时候的鸡蛋是最嫩的，不要炒得太过了。锅里倒入切好的西红柿翻炒，加入盐，加入盐可以更快地炒出西红柿汁，
然后再加入少许的番茄酱翻炒，加一小勺白糖，再加入刚才炒好的鸡蛋继续翻炒，最后撒点青蒜叶炒匀关火出锅。
咱们这道简单的西红柿炒鸡蛋就做好了，这样一道美食就做好了，看完之后，是不是觉得超级简单，喜欢的话，记得评论和转发哦，在家有空闲时间就可以操练起来吧，觉得美味好吃要分享给自己的小伙伴哦。