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冬天好吃的美食有很多，其中柿子少不了，柿子吃起来软嫩醇香，还有丰富的营养成分，喜欢吃柿子的朋友们一起来解锁不一样的柿子吃法吧。
冻柿子
将新鲜的柿子洗干净后沥去水份，放在冰箱里冷藏冻硬，再拿出来静置几分钟后等表面起白霜再用水泡几分钟后吃。
火晶柿子饼
拨开柿子取出其中的果肉，然后用筷子搅拌，加入等量的面粉进行搅拌，然后盖上保鲜膜让它醒半个小时左右，再准备点食用油和芝麻，双手涂油拍柿饼，粘上一层芝麻，锅底铺油，将柿饼煎至两边金黄后吸去油就好了。
椰蓉柿子糕
准备柿子、玉米淀粉、椰蓉，将柿子去皮后放入碗里搅碎，加入玉米淀粉搅拌均匀后放入锅中煮至粘稠状。准备摸具刷上少量油，再把柿子糊在容器里，放入冰箱冷藏。冷藏后去除切块滚一圈椰蓉就好了。
柿子粥
把粥煮熟之后加入搅碎的柿子果肉和少许冰糖，等煮熟后就可以出锅吃了。
以上就是柿子吃法的介绍了，大家平时都这么吃柿子呢？在评论区说说你的方法吧。