要说最能代表秋天的水果，自然是少不了红彤彤的柿子。
皮薄如蝉翼，肉甜似蜂蜜。轻轻掰开，溏心一样透亮的果肉，似乎随时要流出来，咬一口，软软的果肉在舌尖上滑动，带着柿子的清香，软糯Q弹，满满的鲜活滋味！
火晶，真是一个热烈而又富想象力的名字。市面上的很多大柿子都是厚皮，但这个火晶柿子的果皮却和蝉翼一样薄，一碰就爆汁。
火晶果子通红通红的，从柿蒂慢慢揭开，不费什么劲儿就能剥一整片果皮下来，咬一口，好甜好甜！
晶莹透亮、无丝无核、丰腴多汁、皮薄如纸、清凉爽口。咬上一口，就能感受到绵软的果肉在舌尖上滑动，甘甜滋润不腻人，容易咀嚼和消化，老人孩子都喜欢吃！
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临潼海拔—米的骊山丘陵是水晶柿子的主要栽培区。这里是最适宜火晶柿子生长成熟的风水宝地！
在这片土地上，流淌着大大小小七条河流，它们纵横交错，滋润着每一处火晶柿子的根基！
临潼因为其得天独厚的环境条件，种出的火晶柿子色泽通透，口感甜蜜，是其他地区远远无法相比的！
捏着蒂把儿嚯开一个小口，溏心泛着蜜意的瓤一下就涌出来！
爽快地嗦进大口软糯滑嫩的肉汁，这感觉，你能相信是在吃柿子？
正宗的临潼火晶柿子成熟之后，每百克果肉中含维生素C约11克，所含胡萝卜素、维生素c和钙、磷等微量元素，均超过苹果、梨、桃、杏等果品含量！
在临潼潜心种植“火晶柿子”的果农们，在栽培初期可是一点也不敢懈怠！
熟软后果肉质软，外皮则像火焰一样红润，深秋成熟时挂满枝头，就像火焰般艳丽，所以又被叫“小火晶，小火罐”。
他们为了柿子长得喜人味美，都是施天然肥，在半山腰上的火晶柿子挂满了一树，都是果农辛勤的结晶。
金色的火晶柿子拿在手里软乎乎的，低头就能闻到浓浓的果香，红彤彤的让人看着就欢喜！
吃上火晶柿子只能一年一期，一期一会，每年只有当下才可以吃上刚刚新鲜采摘的，味道最甜美。而现在正巧是火晶柿子成熟的季节啦！
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