西红柿的功效与作用及副作用

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因为每50克的西红柿仅含有9大卡的热量,所以西红柿是所有在减重人士最爱吃的食物之一。它热量低,但纤维含量高,还含有大量的维生素,很多家庭里几乎餐餐都有西红柿这种蔬菜。可食用西红柿也存在一定的副作用。那么,西红柿禁忌和副作用,西红柿的功效与作用及副作用?

西红柿的功效:

1、西红柿含有对心血管系统具有保护作用的维生素和矿物质,可以减少心脏病发作。

2、西红柿中的番茄红素具有独特的抗氧化能力,可以清除自由基,保护细胞,防止DNA和基因被破坏,所以能够预防癌症,比如说前列腺癌、胰腺癌直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等。

3、番茄中的维生素C具有解渴、健胃、消食、凉血、安神、消热解毒和降血压的作用,对高血压和中风有很好的辅助治疗作用,所以肾病患者可以多吃西红柿。同时,番茄中具有抗衰老、保持皮肤清洁的作用。

西红柿禁忌和副作用:

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吃太多西红柿有一些弊端,包括可能的腹泻。西红柿富含苹果酸和柠檬酸可能与胃酸结合在一起,引起肠梗阻。

普通人群都是可以食用番茄的,特别适合患有发烧、口渴、食欲不振、牙龈出血、贫血、头晕、高血压、急慢性肝炎、夜盲症、和近视眼的人食用。




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