柿子里竟能吃出奶油味小小果树这样变身摇

“墙头累累柿子黄,人家秋获争登场”

金秋十月,柿子红了

这里的小小柿子不但有各种吃法

如今还是村里的支柱产业之一

“千亩梨园香雪海,硕果累累待君尝”

这里还是全国最大的早酥梨生产基地之一

梨子酒、梨木梳、秋梨膏……

延伸产品创意无限

生态走廊、梨园风光主题公园……

景点风景秀丽

农民集中居住区内

白墙黛瓦、庭院错落有致

不是江南胜似江南!

10月19日10:30

“荔直播”

《走进乡村看小康·最是橙黄橘绿时》

带你走进盐城市大丰区恒北村

看小小果树如何种出“甜蜜”日子!

点击下图

来看柿子大丰收!

恒北村位于盐城市大丰区大中街道

全国文明村、国家级生态村

全国乡村旅游重点村、

全国一村一品示范村、全国十佳小康村

都是它闪亮的名号

全村共有11个村民小组,户农户,总人口人。总耕地面积亩,其中林果面积亩,年农民人均纯收入达到3.22万元,其中果品收入2.46万元,生产总值.4万元,实现集体经营性收入.8万元。

恒北村究竟是如何从一个

无区位和产业优势的农业村,

成为名副其实的明星村呢?

致富背后的关键便是

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镇村之宝:果品(恒北梨、恒北柿)

关键一招:

“农文旅融合,打造恒北村富民强村新高地”,依托生态果园,做美环境,发展乡村旅游,带动富民强村,建成全国城乡发展、美丽乡村的典范。

走在村民公园,随处都能看到红的、黄的柿子挂满枝头。摘一个剥了皮,咬一口甜丝丝,咦,还有股奶油的香味!这便是恒北村的奶油柿啦~恒北村一共有三种柿子,小方柿、奶油柿和甜脆柿↓

小方柿:纤维短细、少、质地黏,浆液多味甜,富含维生素和多种微量元素,品种极优营养丰富,适于加工柿饼。小方柿作为恒北村特色果品已有四十多年的栽培历史。小方柿具有树体矮小、早果性好、丰产、稳产,果实色艳、无核、皮薄、自然脱涩等优良性状。

奶油柿:平均果重g,大果g,味浓甜并有奶油味,品质上等,口味鲜美,宜鲜食,抗病,丰产,稳产,适应性广。

甜脆柿:品种“大秋”甜柿,年在全省40多个参与鉴评的甜柿品系上百个品种中胜出,荣获亚军,摘取银奖。

恒北柿子种植历史有50多年,柿子叶销往韩国、日本,柿子销往山东、吉林、江西、浙江、上海等地。柿子还可以做成柿饼、柿子醋、柿子茶叶。当然,还可以做成菜肴。

除了柿子外,梨也是恒北村的“镇村之宝”。恒北村是全国最大的早酥梨生产基地之一,恒北早酥梨获得国家地理标志商标,成为国家地理标志农产品。

经过几十年的努力,村里引进了很多新品种,如“苏翠一号”“翠冠梨”“秋月梨”……还创意开发了很多延伸产品,梨子酒、梨木梳、秋梨膏等。

小小水果能做出如此多的衍生产品,与恒北村年轻人的创意分不开。他们中的很多人回乡创业,不仅自己干得有声有色,还带动了村里的发展。比如80后女孩张丽回村开民宿、建立工作室,还教村民网络直播。

生态农业与乡村旅游有机结合

围绕“梨园风光、生态宜居、乡村旅游”定位

打造“恒北恒美、梨缘天下”旅游品牌

连续9年举办恒北梨花文化节

每年接待游客30万人次以上

“春赏花、夏有绿、秋摘果、冬泡泉”

刚过去的国庆假期

恒北村的温泉酒店和星星乐园接待游客10万人

果树种植、乡村旅游、文化创意

带动了运输、采摘、包装、

民宿、农家乐、文化创意产品等,

年恒北村农民人均纯收入达到3.22万元

其中果品收入2.46万元

家门口就能挣大钱!

留住村民的还有美好的环境:

年,恒北村农民集中居住区建成

幢别墅宽敞大气,白墙黛瓦,自带院落

道路干净整洁、实行垃圾分类

小区内金融服务、卫生室、篮球场等

公共设施应有尽有

基本满足生产、生活和娱乐需求

下一步

恒北村还要引进“外脑智库”

推动科研创新与基地实践相结合

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打造农旅经济,将恒北村、恒丰村、恒南村及红花村实现辐射带动,连片发展,打造南部农旅片区;

发展培训经济,与浙江余村、张家港永联村、安徽小岗村、上海界龙村联合开设长三角乡村振兴的示范培训线路;

培植康养经济,开启“乡村+康养”的旅游度假新模式,吸引长三角地区游客、职工劳模、房车自驾等团队休闲度假、康复疗休养。

思路一变天地宽

在恒北村

无论是村民还是村干部身上

都能体现一个“活”字

思想活、方法活

因地制宜不断调结构、转方式

做精做深发展规划

为恒北发展注入源源活力

让恒北村成为景美、人富的新农村!

江苏公共·新闻频道

江苏广电融媒体新闻中心记者/贾威邓曦郑伟范思成许啸苑逸伦

编辑/圆圆

走进乡村看小康!

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