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西红柿炒鸡蛋应该是家常菜里出现频率最高,有颜值又多营养的菜品了吧!这个季节地里没有西红柿,先到超市里买来解馋吧!这样做能保留鸡蛋的焦香,是孩子们最爱,太下饭了!
1.选两个超级可爱的土鸡蛋
2.调散
3.锅内放油烧热,倒入鸡蛋炒香,盛出
4.西红柿洗净,切丁
5.锅内倒油,下入蒜末、姜末炒香
6.倒入西红柿丁,炒出汁
7.下入鸡蛋炒匀,撒鸡精、盐和葱花即可
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