北京中科白癜风医院爱心接力不忘初心 http://m.jpm.cn/article-70129-1.html大家好，我是小包，双十一相信大家已经两兜空空了吧，今天为大家带来一个休闲食品，柿饼子，相信所有人都吃过，但是柿饼比柿子贵很多，所以大家快趁着柿子便宜，自己用柿子做起霜的柿饼，简单美味了！柿子制作过程我为大家介绍一下:1、先用清水清洗干净表皮，特别是柿子蒂的部分；2、用水果刀去掉柿子皮，到柿子蒂就可以；削去柿子皮3、然后就可以开始晾晒了。把柿子平铺在簸箕上，或者木板子上，也可以排好晾晒。盖上网纱防止蚊虫，保证柿饼卫生。最好放在户外或者窗台边，有太阳、通风的地方晒；晒柿子，捏柿子4、3到5天，柿子就会变软。柿子晒到外皮干里面软，把柿子捏一捏了，但是不能捏破。捏成饼状即可。要隔三天捏一次，捏两三次即可。太阳好的话十天以后基本就晒好了。5、切记不要沾水，把柿子再用小箱子或者罐子封装好，放在阴凉的地方，放到出白霜，就可以吃了，温度越低出霜也就越快。小包提醒大家:柿饼上霜的好坏，取决于柿饼的含水量。最后一次捏时的柿饼以外硬内软为好，水分过多易外渗，使表面发粘，不能出霜。水分过少，也难以出霜。满满的都是柿霜柿霜是果肉内可溶性固形物渗出的结晶，主要成分是葡萄糖和甘露醇，其味清凉甘甜，有润肺，化痰，止咳之功效。柿霜披覆于柿饼表面，不但美观，而且能预防霉菌的感染和减少水分蒸发，保持柿饼柔软可口。所以让柿子出柿霜非常重要！咬一口外硬里软，果肉呈现浆状柿饼也有很大的疗效，柿饼有很好的润肺功效，在咳嗽和干咳的时候是可以吃柿饼来缓解病情的。同时柿饼也有治疗吃错东西引起的腹泻、吃冷饮（冷菜）引起的腹泻、肠道疾病引起的腹泻等，都是可以通过吃柿饼缓解。其中柿饼中含有大量的碘元素可以帮助缓解甲状腺肿大的病症。柿饼也不是所有人都能吃的，也有一些不宜食用人群，糖尿病人、孕妇产后、病后体弱、女性月经期间这三类人是不适合吃的，柿饼属于寒性的食物，吃了会导致诱发其它疾病，除了孕妇等不可以食用，也要注意吃柿饼的时候不可以空腹吃，在空腹的时候不能吃柿饼，因为会出现胃结石。柿饼不可以和一些食物一块食用，例如:柿饼不能和鹅肉、螃蟹、章鱼、海带一起吃，会导致腹泻、腹痛、呕吐等相关症状，也就是会出现中毒的症状。柿饼和牛奶不能在同一时间一起吃的，吃了会导致消化不良和影响牛奶的蛋白质吸收，只要注意食用的量，一般不会有问题。牛奶好了，今天小包为大家介绍到这里，柿子饼非常有营养，口味也比直接食用柿子好很多，快些试着做一下吧，非常简单，柿饼也可以长时间保存下来，是休闲零食不二食品！
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