我们都很熟悉柿子，它是一种水果。柿子的底部有一片绿色的叶片状物体，它紧贴在柿子的果皮上。人们在吃柿子时通常会将这个部分剥下来扔掉，但是很少有人知道这个柿蒂其实有很高的药用价值。它也被称为柿丁、柿子把，冬季果实成熟时采摘,食用时收集，洗净，晒干。全国大部分省份都有柿子的种植。
关于柿蒂还有这样一个小故事，从这个故事中，我们可以看到柿蒂的医疗价值。据说有一个老人，他的妻子去世得很早，他一个人带着两个未成年的儿子，既要做父亲又要做母亲，希望儿子早点成家立业。然而，他的两个儿子都不听话，不养老人，这让他非常气愤和痛苦，经常胸痛、胸闷，还打嗝不止，严重时甚至彻夜难眠。大儿媳妇为了不影响自己的休息，把老人送到小儿子的家里。但是过了一段时间，小儿子又把老人送回了大儿子那里。老人十分气愤，以至于想要自杀。他来到一个深山沟里，看到了许多柿子树，正打算跳下山崖，这时一个白发老道走了过来，告诉他不要自杀。老道说自己手里有很多新鲜的水果，老人每天要吃几个水果，连果蒂都要吃。这样，老人的病很快就好了。
老人按照老道的建议每天吃水果，不久后他的打嗝问题得到了缓解，身体也恢复了健康。从此以后，这种以柿蒂为主要成分的治疗打嗝的方法一直流传至今。中医方面认为柿蒂性平味苦涩，服用后并不会产生毒性，对于身体的保健效果还非常的好。科学家通过科技手段研究发现，柿蒂中含有一定的羟基三萜酸，其中包括了熊果酸、白桦脂酸以及齐墩果酸。另外，柿蒂中还含有丰富的脂肪油、酸性物质、果糖、鞣质以及葡萄糖，科学使用能够令我们的身体更加健康。
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