中科出席第十届健康中国论坛大会 https://wapjbk.39.net/yiyuanfengcai/tsyl_bjzkbdfyy/5077/（央视财经《生财有道》）每年到了十月下旬，在陕西省富平县，总能看到这样的景象：漫山遍野到处都有柿子树，树上挂满了橘红色的柿子，带给人们一种沉甸甸的丰收的喜悦。说到富平特产，人们首先提到的就是富平柿饼，富平柿饼就是用当地这些柿子加工而成，与国内其他一些地方的柿子不同，这里的柿子叫富平尖柿，最适合加工柿饼。在陕西省富平县，随着霜降节气的到来，农户们开始摘柿子、做柿饼，这是当地几百年来的传统习惯。这个时候，在柿子主产区曹村镇和庄里镇一带，家家户户都是男女老少齐上阵，几乎找不到一个剩余劳动力。特别是最近两年，随着富平柿饼的市场知名度不断提升，市场销售越来越好，价格也在水涨船高，直接带动了农户收入的增长。如今，富平县已经建成了柿子种植基地十三万亩，富平柿饼的产量超过一万吨，成为当地农村经济发展的支柱产业。年富平柿子节期间，富平县庄里镇召开了隆重的表彰大会，受表彰的是那些在当地柿子产业发展中做出了突出贡献的人。37岁的贾巧娟出生在富平县庄里镇，当年曾经在西安从事玉石珠宝生意，年她回到家乡，把村里的一些乡亲们组织到一起，成立了柿子专业合作社，通过电商把这里的柿饼卖到全国各地。年以来，她开始自己建基地，扩大柿子种植面积。深秋时节，柿子红了，沉甸甸地挂满枝头，一派丰收的喜悦，贾巧娟邀请了一些外地客户来到柿子园里游览，对于这些人来说，这是一种新鲜的体验。树上有些柿子因为提前成熟，已经变软了，无法用来加工柿饼，不过在这些外来游客的眼里，这样的软柿子也是好东西，可以直接吃。年，她的合作社社员们、平均每亩产四千斤柿子，加工成柿饼就是一千斤左右，收购价每斤在12元到15元之间，平均每亩产值至少在一万二千元以上。年，鲜柿子的价格又涨了不少，这意味着社员们的收入也会进一步增加。更多精彩内容请
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