《新鲜柿子又酸又涩？教你3招，让柿子快速变脆变甜，学到就是赚到》现在正是吃柿子的时候，柿子很多人都喜欢吃，但是刚摘下来的新鲜柿子，吃起来又酸又涩，让人难以张口，别着急，今天小编教你三个小方法，让柿子快速变脆变甜，学到就是赚到，赶快来看看吧！
第一个方法，先将柿子放在容器里，往里面倒入四十度左右的温水，水位最好淹没过柿子，密封好容器，经过十到二十个小时柿子就能脱涩。
第二个方法，把发涩的柿子与苹果、山楂、猕猴桃等水果放在一起保存、成熟的水果会释放乙烯气体，它能促进柿子的酶活性及呼吸作用，使柿子快速脱涩。
第三个方法，在柿子表皮涂抹上一层白酒，然后装到密封的袋子中，最后放到阴凉通风地方保存，不到一个星期，柿子就能脱涩。