柿子树又叫猴枣，朱果，树木比较高大，品种多样。主要分布在我国中部地区，像是山东，河南，北京，江苏，栽培比较多，一般果实成熟在9月份，10月份。据名医别录里面记载，柿树果实有一定的药用价值。柿子树属于深根树种之一，成年的柿子树，根系发达，向地下延伸比较深，在一般情况下，挂果较多，抗病虫害的能力较强，在我国属于五大水果之一。
在一般情况下柿子树不易发生黄叶病，如果柿子树出现黄叶，可能与这些有关系。1，使用了未经腐熟的有机肥，种植柿子树为了能夺得高产，避免大小年的出现，每年进行使用基肥进行补充养料。基肥可用农家肥，也叫土杂肥，为了提高肥效，有不少的使用畜禽粪便，畜禽粪便经过腐熟之后，才可以起到应有的肥效，如果使用了未经腐熟的畜禽粪便，就会因为畜禽粪便在经过腐熟的过程当中，产生相当的热量与有机酸，当柿子树的根接触到有机酸，新生的毛细根，会因为有机酸，而停止生长，不能继续吸收养分，由于未经腐熟的有机肥在发酵的过程中，伴随产生的热量，使柿子树的根系极大的不适应，根系的生长环境发生了对柿子树根系生长不利的变化，从而使柿子树生长势变弱，叶片逐渐发黄，脱落前出现褐红色，新生的柿子幼果大量脱落。严重的可使柿子树逐渐枯萎死亡，极大的威胁了柿子树的可利用年限，影响了经济效益。
出现这种情况，怎样防治呢？柿子树虽说是深根的树木树种之一，即使平时不进行追施基肥，也可每年有一定的产量，无可避免的会出现柿子的大小年，为了增加产量，在对柿子树施用基肥时，应将使用的有机肥提前进行充分腐熟，然后施入土壤中，所用的有机肥与1/3的地表土混匀埋入坑底。在进行柿子树挖施肥坑的时候，一般应在柿子树的树冠垂直线下，向外开沟，因为柿子树是深根树木，所以，沟深至少50~70公分以上。施完基肥之后，上面用土覆盖，然后浇足水，水下渗之后，上面覆盖10公分左右的散土保墒。
2，柿子树受涝害，柿子树树根向下扎的深，虽然比较耐涝，但是，如果地势低洼，遇大雨之后，不能及时排水，在水中浸泡时间过长，也会出现柿子树因缺氧，造成树势衰弱，叶片发黄，如果在施用氮肥过多的情况下，更容易出现柿子树因水害，肥害造成树势衰弱，叶片发黄。因此，柿子树最好还是能遇到大雨后及时的排水。
3，施子树蚧壳虫危害过重，蚧壳虫是柿子树上的重要害虫之一。蚧壳虫危害严重的柿子树不但出现树叶发黄，果实受到蚧壳虫危害之后，严重的失去商品价值。蚧壳虫的成虫，外表含有一层蜡质，可抵抗各种农药的伤害，喷洒农药防治蚧壳虫最有效的时间，是在蚧壳虫外表硬壳没有形成之前进行喷洒农药防治，一般在5月中下旬前后全树进行喷洒农药进行防治，比如，可用25%噻嗪酮可湿性粉剂等农药倍液，进行均匀喷洒。一般情况下防治一次即可收到比较好的效果。
4，柿子树的黄叶病毒病，一般常用于预防的药物有植病灵，波尔多液，石硫合剂等。波尔多液常用的浓度一般为1:5:倍。石硫合剂在柿子树萌芽前，冬季落叶后可用3~5波美度的浓度，在发芽后，只可用0.2%的浓度，否则，容易出现药害。
5，天气干旱，缺水缺少氮肥，在土壤干旱的情况下，柿子树对氮肥的吸收受阻，也会出现叶片发黄，但是叶片上没有病斑。因此，在干旱少雨的情况下，应适当的进行浇水。