曾经有一段时间网上有一句话特别红：“世界这么大，我想去转转”，的确是，世界之大无奇不有，趁我们还年轻，赶快到处走走吧。在我国地大物博的自然界中，生长着很多千奇百怪的生物，有好多生物我们根本都没见过，听都没听说过，但它的确是存在的，有好多生物的作用还非常大，但也有些生物的样子让人感觉不可思议，比如外表长得很奇特的“凤眼果”。
凤眼果是梧桐科植物苹婆的种子，苹婆在梵语中名字叫“频婆”，相传唐三藏在印度的时候，常常坐在苹婆树下翻阅经书，公元年他把苹婆树带回了中国，种植在韶关的南华寺中，从此在我国的福建、台湾、广东、海南、广西、云南等地都有了种植。凤眼果树可高达10米，树冠优美，树干是褐色的，叶字比较宽是互生的，油绿秀丽，有数十朵小花集成一穗，倒悬于液间，花是白色的微微带有红晕，它的形状酷似一盏盏四面玲珑的灯笼，垂悬于枝头，别致无比，因此也常被种植在庭院中，作为庭院树来观赏。
凤眼果的别名叫做罗晃子、苹婆果、九层皮、潘安果、七姐果、富贵子、假九层皮、红皮果等很多，凤眼果整个果实的形状是有点接近椭圆形的，在没成熟的时候，像五个手指合拢在一起一样，呈绿色的，等到成熟的时候，颜色变成暗红色，手指自然爆炸叶片散开，漏出里面黑色的种子。凤眼果一般会在夏天的时候开花，少数会在秋天的时候开第二次花，在南方可以找到它的存在。凤眼果属于水果范筹，但最好不要生吃，等煮熟剥开硬壳后再吃，这样才能吃到一层层香喷喷的黄色果肉，“凤眼炆鸡”则是岭南食谱上的一道名菜。
凤眼果含有大量淀粉，可与板栗、柿子、枣等同列为“木本粮食”；听说明代海瑞，因患重病，有人送他一筐凤眼果，他就分开每天熬粥喝，吃了一段时间之后果然康复。这说明凤眼果还有的药用价值，温胃，杀虫的功效，对腹中蛔虫上攻，心下大痛欲死，面有白斑疗效不错；对翻胃吐食疗效也不错；还对疝气疼痛也有效果，只需要七个凤眼果和酒煎服就可以了；除了这些凤眼果还有养肝胆，明目去翳，止咳退热，解利风邪，消烦降火等功效。
凤眼果虽然营养丰富，保健功效出色，但是食用时也有一些禁忌，最重要的一点就是脾胃虚弱的人群不能食用，不然会引起腹部不适，对身体健康不利。
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