本期导读：秋天柿子熟了，教你个新吃法，软糯香甜，吃一次就念念不忘
深秋时节，满树的柿子，红彤彤的，真喜人。我从小就特别喜欢吃柿子，特别是那种小型柿子，从树上摘下来就能吃，三五口一个，真是太过瘾了。不知道大家喜不喜欢吃这样的柿子。
满树的柿子如果觉得这样吃还不过瘾，没关系，今天杨哥就给大家分享一个柿子的新吃法。用柿子做出来的早餐饼，你见过吗？味道软糯香甜，很不错，最重要的是不怕孩子吃多了柿子拉肚子，而且孩子还特别喜欢吃。一起来看看具体的做法吧！
柿子软饼柿子软饼的做法：
食材：柿子几个、面粉克、糯米粉适量、食用油少许、白芝麻少许。
做法：
1、先准备几个软软的柿子，倒入开水烫上2分钟，这样更容易去皮，翻动几下，让柿子受热更均匀一些。烫过之后的柿子就能会轻松地剥掉皮了。
烫柿子去皮2、把柿子的果肉倒进料理机里，打成柿子泥。打好的柿子泥倒在盆子里。
打成柿子泥3、先倒入克的面粉，充分地搅拌均匀。再分次加入糯米粉。每加一次都要搅拌均匀，搅成大面絮以后，下手揉成一个偏软的面团。多揉上几分钟就不容易沾手了。
揉成光滑的面团4、面团揉光就可以了，不用醒面，直接揪一块面团先团圆，再按压成一个圆饼的形状。
按压成饼5、再放进预热好的电饼铛里，在饼的表面撒上一些白芝麻增香。
饼上撒芝麻美的（Midea）电饼铛家用双面加热多功能煎饼锅烙饼锅薄饼机小巧机身煎烤机京东好评率98%无理由退换京东配送旗舰店￥购买6、开中火上下盘加热，先烙上3分钟，闻到香味以后，给小饼翻个面，再继续烙上3分钟。烙至两面金黄，小饼就熟了，一股香甜的柿子味。
柿子软饼做好了柿子这样做成饼真的很好吃。趁热吃的话外皮有点酥，里面特别软，咬一口软糯香甜不粘牙，做法简单又快速。喜欢的朋友可以试着做一下。
杨哥有话说：
柿子的营养价值很高，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，除了锌和铜的含量，其他成分均比苹果高。
分享一些吃柿子的注意事项，希望能对大家有所帮助：
1、生吃柿子后不能饮酒和喝热汤，以防患胃柿石症。
2、柿子含单宁，易与铁质结合，从而妨碍人体对食物中铁质的吸收，所以贫血患者应少吃为好。
3、柿子不宜空腹吃，饭后吃柿子最好。
4、吃柿子前后一个小时内不宜喝牛奶。
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