狗剩今天介绍的这些菜这些菜不仅色泽好看，还很美味、又简单方便容易上手，是一道很适合逢年过节或家里来客人时的迎宾菜。宫保五花肉丁主料：五花肉克，鸡蛋清30克辅料：辣椒(红、尖、干)3克，大葱3克，大蒜3克，姜3克，花生油50克，料酒3克，白砂糖3克，酱油5克，香油2克，淀粉5克，醋3克
剁椒酱肉蒸盖菜主料：酱肉克、盖菜克。辅料：剁椒两勺、柿子椒适量、调料：色拉油适量、食盐适量、鸡精少许、姜适量、胡椒粉适量、蒸鱼豉油适量、芝麻油少许、啤酒适量。
干锅鱼籽鱼泡主料：鱼泡适量，鱼籽适量辅料：野山椒适量，葱花适量，小米辣适量，姜适量，蒜适量，料酒适量，白醋适量，啤酒适量，蚝油适量，盐适量，蒸鱼豉油适量，酱油适量，胡椒粉适量。吃了感到满足的美食，还不快去和朋友们尝尝看。
巴山红肠鸡主料：鸡克、辅料：姜末2克、葱花5克、小米椒3克、料酒8克、盐2克、食用油5毫升、生抽3克、鸡粉2克。看起来就能让人食欲大开的美食，味道也很不错。
酱焖海兔主料，墨鱼仔克；辅料：柿子椒2个；调料：色拉油适量，味精少许，韭菜适量，蒜适量，黄酱适量。迷人的色泽，口感丰富层次鲜明，吃完唇齿留香。
杭式腰花主料：猪腰2个；辅料：青椒2个、红椒1个；调味料：生姜4片、大蒜3颗、色拉油少量、盐少量、鸡精少量、蚝油一勺、老抽一勺、料酒四勺、白糖少量。吃了一次就很难忘的美食，真是让人食欲大开啊