柿子树几乎是每个农村家庭都会有的一颗果树，它可以有几种不同的形态，每个形态都有不同的风味，青柿子是香脆可口的，黄柿子是香糯可口的，柿子饼是香甜有劲道的。小时候最开心的时候莫过于是柿子可以吃的时候，不过没有经过处理的青柿子是特别涩的，涩的人嘴里苦，不过家里的老人都会有办法放柿子提前熟，不涩嘴，今天小编记和大家来回忆一下，家里是用了什么办法让柿子可以提前熟！1.青柿子用的是辣蓼。辣蓼，小的时候这种草遍地都是，开着小小的紫色的小花朵，每当青柿子长到足够大的时候，家里人就会采一些辣蓼回来，然后把青柿子放里面瓦罐里然后再放点辣蓼在里面，最后把里面灌满水，然后过几天这种柿子就变甜了，我们就可以直接吃了，青柿子也一点都不涩嘴！当时觉得这种草太神奇了，功效如此之大，后来才知道这种草不仅仅对做甜柿子有很大的帮助，这种草也是一种中药的草。2.黄柿子用的是芝麻杆。芝麻杆就是包裹芝麻的外壳，每次吃软柿子的时候，也是家里收芝麻的时候，每当家里有黄的或是有点软的柿子的时候，家里就会把芝麻杆插到柿子蒂的四周，插好之后，把柿子放到棉花里或是稻草里，几天之后，黄柿子就完全变软了，也是很神奇！都说我们的农民朋友智慧大，一点错都没有，农村人想把青柿子弄熟，采的是这个，想把黄柿子弄熟，插的是这个！
转载请注明：http://www.aierlanlan.com/grrz/7978.html
