为了能够保证人体的正常运转,一日三餐必不可少,食物是人体能量的主要来源,如今已经不单单只为了吃饱穿暖,而是要讲究吃得好,营养均衡。
中秋到国庆前后,是柿子上市的季节,姥姥门前的那棵柿子树是很多人儿时的回忆,黄澄澄的柿子在树上挂着,非常的喜人,咬下一口甘甜多汁,香味扑鼻而来。
但这时候老人却说了柿子不可贪吃,而且也不能与某些食物一同享用,很可能导致胃结石,所以就流传出了“一个柿子十副药”的说法,这句话到底是什么意思呢?吃柿子对身体到底是好还是不好?
01“一个柿子十副药”,是什么意思?
这句话的字面意思就是吃一个柿子的效果和吃上10副药的效果差不多,可见能够治疗身体的某些疾病,对身体是有一定好处的,那么吃柿子到底有什么好处呢?
润肠通便
柿子中含有丰富的果胶,果胶是一种膳食纤维,可与体内的水分发生反应,促进肠蠕动,促进食物的消化和吸收。同时也能达到通肠润便,防止便秘,防止长痔疮。
清热止咳
对于肺部燥热所造成的咳嗽,咳痰,咳血的人来说,可以适当食用一些柿子来润肺化痰。同时还能够生津止渴,特别是因为唾液分泌不足,导致的口干口渴现象,可吃一些柿子得到缓解。
美容养颜
柿子中含有大量的维生素C,这些维生素在被人体消化吸收之后,能够消除皮肤上的皱纹,使你的脸部更加的紧致消除色斑,缓缓衰老,美容养颜的功效,特别适合一些女性朋友。
活血化瘀
对于血压不稳定或者是高血压人群来说,不妨多吃一些柿子,有利于稳定自己的血压,本身具有降血压的功效,能够提高血管的弹性,有助于血液流通。
02柿子虽好,但要注意搭配
柿子不能和以下食物一起吃:
1、高淀粉食物
如红薯、土豆等。高淀粉食物食用之后会刺激胃酸分泌大量胃酸,胃酸与柿子中的果胶容易凝结,难以消化。
2、高蛋白、高钙食物
如鸡蛋牛奶。柿子中含有鞣酸,鞣酸会与蛋白质、钙元素发生反应,影响蛋白质吸收,形成人体不易消化的食物,甚至导致消化不良。
3、寒性食物
如螃蟹。柿子属于寒凉食物,若与其他寒凉食物一同食用,对胃部可能过于刺激,出现胃痛、消化不良等症状。
4、酸性食物
如醋、山楂等,会使胃酸大量产生,与鞣酸、果胶凝聚成难溶性硬块,沉淀形成胃结石。
03这些人群不宜吃柿子
孕妇
孕妇以及产妇都是不宜吃柿子的,柿子属于凉性物品,而且还可能引起子宫的收缩,不利于胎儿的稳定。
经期女性
经期女性,本身就比较贫血,吃柿子之后会引起子宫收缩,导致经血量过大,腹部疼痛,还会加重体内的寒气,导致女性身体不舒服。
肠胃虚弱者
脾胃虚弱者,少吃或不吃柿子,很容易引起腹泻以及消化不良出现腹痛,腹胀,恶心呕吐。如果搭配不好,和相克的食物一起食用的话,很容易导致胃结石,影响胃部消化。
贫血患者
式子中含有单宁以及鞣酸成分,这些成分会与人体内的镁元素铁元素结合,抑制肠道对于铁元素的吸收,导致血红蛋白减少引起缺铁性贫血,使身体变得虚弱,气血不足。