不管是出于观赏的目的，还是食用的目的，现在很多人都喜欢在自己的庭院中栽种果树。看着自己栽种的树木一年四季的变化，是一种对植物的欣赏。品尝着自己亲手摘下的果实，又是满满的成就感。那么什么果树可以四季成景，观赏食用两不误呢？
今天我要给大家介绍的是这种高大的乔木——柿子树。柿子树在我国南方、北方均有分布，但各地的柿子树的品种各不相同，所以柿子的口味也各有风味。那么柿子树都有哪些优点，在栽种过程中需要注意什么呢？
首先，柿子树最大的优点就是抗性强健，适应性广。不管是寒冷的北方，还是高温高湿的南方，柿子树都有分布。当然要根据各自的自然环境和气候特点选择适合的柿子树品种。比如在北方，一般选择树形高大，耐寒性强的磨盘柿子，这是一种涩柿子，需要摘下后人工脱涩才能食用。但脱涩后甜度相当高，而且果肉呈半流体，可以用吸管嘬着吃。而适合南方的一般是脆柿品种，树形较小，但不需人工脱涩，可以直接食用。
北方的磨盘柿第二个优点就是柿子树的观赏性极高。柿子树树形高大，因为柿子成熟期较晚，一般要到初冬季节树叶全部脱落后，柿子才会成熟。而这个时候，高大的柿子树上挂满了红彤彤的柿子果，犹如树上挂满了小灯笼。此外，柿子树春夏季节同样具有较高的观赏性，柿子树成年后，树形高大，树冠饱满，浓绿宽大的叶片形成巨大的树荫。栽植在庭院中会给人一种“碧玉妆成一树高”的景观。
第三个优点是柿子树养护简单，几乎不用管理。柿子树大多分布在贫瘠干旱的山地，即便是在这样恶劣的环境下，柿子树仍能正常繁茂并结每年结出无数的果子。所以栽植在庭院中的柿子树同样不需要我们进行过多的干预，新栽植的树苗充分浇水后，第一年过冬时注意防寒保暖，之后就不需进行任何干预了，甚至不需要浇水，不需要施肥，不需要修剪。只要等待秋天，既能收获一树的果实。