秋风起，落叶黄，天渐凉，亲人们都要添衣裳。又是一年寒衣节。我不晓得天堂的亲人是否能收到棉衣棉被，在我看来这样的节日至少是个能看望过世父母的可怜由头。
秋风瑟瑟，树木萧萧，田间地头一片冬的收敛景象。大片的苹果树已经卸去往日的浓妆淡抹，整装有待明年春天再度出发。干裂的柿子树枝丫上依旧挂着灯笼似的柿子，树叶经不起霜降的考验早已离它而去。轻薄的狗尾巴草没了水分拼命的舞动着。虽然立冬，但还没有下过雪，麦苗和油菜迸发着它们那最后的一抹绿。
生命力极强的野菜野葱早春时迫不及待地登场，初冬还懒意洋洋没有谢幕的意思。田间地边的油勺、花菜、饭疙瘩、荠荠菜比比皆是。尤其伏地而生的荠荠菜能与禾苗为伍，亦能与杂草丛生，不挑剔土壤的贫瘠与肥沃，周而复始，生生不息。
小时候给猪打草顺便也挖些野菜回家，母亲总能变出花样的美味。毛茸茸条状叶片的饭疙瘩，下到面锅里糯糯的清香；雪花瓣样的花菜可以煮粥吃，黄白里有了它，粥顿时翠绿欲滴；顶着小勺样墨绿的油勺凉拌菜辣滋滋的。
“春日平原荠菜花，新耕雨后落群鸦”，这是古人对荠荠菜的写照。可见荠荠菜由来已久的受众欢迎。虽然荠菜随手可得，记得以前我们很少拾它，绿的太浅薄没肉头，灰紫色的毛刺不少看起来也不干净，给它还起了个外号“黑眼窝”。荠荠菜生长周期很短，没几天叶子变老开出或紫色或白色的小碎花，然后结出小铲样的果实一串一串像铃铛，所以我们也叫它玲玲草。
喜欢上荠荠菜是受城里嫂子的影响。嫂子虽不是土生土长的农村娃，干起活来却泼辣麻利。有一次她回老家拾了荠荠菜蒸的荠菜豆腐粉条大包子，鲜美清香。从此偶尔得了荠荠菜，洗净、焯水控干、切碎，再拌上炒好的鸡蛋碎，适量调味。和面、醒面，揪剂子擀薄皮，包好的饺子下到锅里白玉裹翡翠似的透亮。尤其让我喜爱的是它取代了韭菜不好消化产生的那个臭咯。荠荠菜不仅是馅的原材料，也能凉拌煎炒，是古人的佳肴也是现代人舌尖上的美味。荠菜不仅有食用价值，也有众多药效。古代医籍《名医别录》称荠荠菜“甘温无毒，和脾利水”，《本草纲目》则有“明目益胃”之说。现代医学研究表明，荠荠菜含有7种有机酸，11种氨基酸，7种糖分和无机盐，含有丰富的胡萝卜素和维生素B群。所以俗有“三月三，荠菜当灵丹”之说。药理实验证明，荠菜全草有降压扩张冠状动脉、兴奋呼吸、收缩平滑肌等作用。现代中药学也认为荠荠菜有利尿消肿，明目止血功效。由此可见，荠荠菜食用于药用价值非同一般。给亲人们送好寒衣，步履沉重心情复杂。缓步走出荒芜的灵地，找一块还没耕整的秋茬子地，肥大的荠荠菜随手可得，蹲下身子，刀割手薅，不一会装满一袋子。如果太多暂时吃不了可以焯水放凉后冷冻到冰箱，等想吃的时候拿出来做陷和凉拌都不失新鲜。如今互联网时代，只有想不到的，没有买不到的，荠荠菜也堂而皇之的登上了淘宝网站，不信你搜下试试。
或风和日丽的春天，或天高云淡的秋天，呼朋引伴，置身田间地头，赏田园风光，品自然美味，与身心，与养生都有非凡的情趣。
“荠荠菜铺满田，不论是谁都许剜，没人嫌，一样一样都被人霸占，拿起刀和镰，来到城南随便剜一剜，过一会我们快乐天-----”。父亲曾经以慈爱之音教唱孩子们的这首歌突然回响在我耳边。物质匮乏生活艰辛的年代，一碗清香寡淡的荠荠菜麦饭，一锅热气腾腾的荠菜团子，不知慰籍过多少饥肠辘辘的劳动者，抚平过多少煮妇脸上无米之炊的皱褶。
漫步，陕西白水人，退休职工，文学爱好者。
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