立秋这样吃青椒，润肺消炎，隔三差五吃一次，一整年不咳嗽！说起面粉，我们只知道它能做面条、包饺子、包包子等等。却没想到，面粉也能炒着吃？但是它真的能做，下面一起看看小编的推荐，青椒炒面粉。青椒是一年生或多年生草本植物，特点是果实较大，辣味较淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不作为调味料。由于它翠绿鲜艳，新培育出来的品种还有红、黄、紫等多种颜色，因此不但能自成一菜，还被广泛用于配菜。今天和面粉搭配，可是自成一派喔。
辣椒炒面粉
By第四顿饭
配料：
柿子椒适量、面粉适量、精盐适量、五香粉适量、细香葱适量
烹饪步骤：
1.青椒切丝，加入适量面粉。
2.搅拌均匀，使得辣椒都裹上面粉。
3.热油下入锅中，倒入葱花，炒出香味。
4.倒入辣椒，炒至辣椒断生。
5.加入盐，少许五香粉，翻炒出金黄色即可。
烹饪小贴士：
1、青椒由原产中南美洲热带地区的辣椒在北美演化而来，青椒营养丰富，辣味较淡乃至根本不辣，作蔬菜食用而不是作为调味料。2、它青葱优美，有各种变异品种，有黄色，绿色，红色等。3、在国内适应性比较强，大部分地区都有种植。果型大，产量高。果型方正，是市场或加工的理想品种。4、增加食欲、帮助消化：辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化5、辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。
知道面粉也能炒着吃，你震惊吗？
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