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西红柿鸡蛋炒面
By宁静致远
原料:手擀面、西红柿、鸡蛋、油菜、番茄沙司、生抽、料酒。
做法步骤:
第1步、油菜,西红柿洗净。
第2步、鸡蛋打散,番茄切块,油菜切段。
第3步、锅中放油炒鸡蛋然后盛出。
第4步、锅中放油炒西红柿至软烂,放油菜炒断生,加入炒好的鸡蛋。
第5步、另起锅煮面条,煮好过凉水晾干。
第6步、放入锅中炒半分钟,放生抽,料酒,白糖炒匀。
第7步、盛出。
来自美食天下宁静致远的作品。
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