西红柿炒鸡蛋,简单食材,不简单的做法美

西红柿炒鸡蛋

By欣欣向荣

原料:西红柿、鸡蛋、盐、葱花、鸡精、油。

做法步骤:

第1步、西红柿洗净,用刀轻轻的在上面划成八块。

第2步、用刀轻轻的从上切到下面,底部别切断,也别切到中间。

第3步、如图把西红柿里外剔开。

第4步、全部和果肉剔开。

第5步、把中间果肉横切掉一半。

第6步、鸡蛋打散。

第7步、加入盐,鸡精葱花搅匀。

第8步、锅中倒入油放入西红柿。

第9步、倒入蛋液。

第10步、中小火慢煎至熟透。

第11步、装盘即可食用。

来自美食天下欣欣向荣的作品。

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