西红柿,在兔兔看来,是一种很神奇的蔬菜,外形好看,营养丰富,口感一流。
那一颗颗挂在枝头上的西红柿,就像一个个红灯笼,看得人心情愉悦。还记得小时候自家种的西红柿,个头不大,也不是鲜红的颜色,但只要靠近了闻,就能闻到一股果香味,洗干净了吃上一口,酸酸甜甜,丰盈的汁水顺着喉管流下。早上吃一个西红柿,一天都精神抖擞,那个时候水果也贵,拿着西红柿就当水果吃了,那满足的感觉至今无法忘怀。
如今,想要吃到酸甜可口的西红柿已经很难了,想吃的时候也只能去市场买些大棚栽种的西红柿,这些西红柿红艳好看,却少了那个时候的酸甜可口。
话题绕远了,兔兔今天要分享的是西红柿最经典简单的做法,这种做法只需3分钟不到,不炒不煮,美味可口,下面我们就来看看具体做法吧。
西红柿/白砂糖
1、准备两个西红柿,家里人多可以多准备几个。
2、西红柿洗干净,切成小块放入大盆中。不要切得太小,那样没什么口感了。
3、放入一点白砂糖搅拌均匀。
4、静置10分钟,让西红柿微微出水。
5、继续将西红柿放在盘子上,在西红柿上方覆盖一层白砂糖。
一道白糖拌西红柿就做好了,红色的西红柿搭配白色的白砂糖,看了就想吃,果然,人都是视觉动物。
这道菜非常简单,前后不超过3分钟,夏天吃的话,可以放入冰箱冷藏一会儿,吃起来更加冰凉可口哦。
1、凉拌的西红柿要选择全熟的。
2、西红柿一次不要吃太多。
3、急性肠炎和溃疡活动期的病人,不要吃太多,不然会加重病情。
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好了,今天的菜谱就分享到这里,喜欢的多多点赞,转发哦。
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