吊柿饼和圆柿饼的区别
主要是形状的区别。
柿饼的种类有很多，一般可以按照形状的区别将其分为吊柿饼和圆柿饼，其中吊柿饼是将柿子一个个地用绳子悬挂在空中自然风干而成的，制作好之后的形状一般是长椭圆形的，吃起来口感软糯。
而圆柿饼则是将柿子直接均匀地摆放在帘子上晒干而成的，因为在晾晒的过程中需要用手将柿饼按扁，使其晾晒均匀，所以其形状一般是扁圆形的，吃起来比较湿润。
吊柿饼和圆柿饼哪个好吃
不论是吊柿饼还是圆柿饼都是由新鲜的柿子制作而成的，只是制作方法有所不同，所以两者的口感都是非常好的，建议可以根据个人的口味爱好来进行选择。
但是一般来说，吊柿饼只需要将柿子吊起来，待其自然晒干就可以了，而圆柿饼则需要用手一个个地将其按扁，所以相对来说吊柿饼会更加安全卫生一些。
吊柿饼吃之前要洗吗
如果有包装的话一般是不需要洗的。
如果是在市面上购买的有包装的吊柿饼，那么这种吊柿饼在生产的过程中一般都经过了清洗、消毒、杀菌的步骤，而且其外包装也有隔绝空气、灰尘和细菌的作用。
一般来说是比较干净卫生的，所以只要吊柿饼并没有过期的话，那么就是可以不需要进行清洗的，可以直接打开袋子进行食用。
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不要再继续食用了。
如果吊柿饼吃起来有麻口情况的话，那么一般是因为采用了还没有完全成熟的柿子所造成的，这种柿饼中含有较多的鞣酸，食用后会对人体的口腔黏膜造成一定的刺激，并会使其收缩，因此就会出现发麻的情况。
此时是不建议再继续吃的，如果要吃的话，那么可以将其与已经成熟的苹果、香蕉放在一起，等到完全成熟、涩味消失之后再吃。