随着人们生活水平的提高，都开始重视身体健康，重视食疗养生，食疗养生属于中医的范畴，其最大的优点是，简单、适口、安全、便宜，和喝药比起来，很多人觉得食疗对身体的伤害更小，因为“药食同源”，吃对了东西，一样可以强身健体。
1、食疗已成为养生保健的必然趋势
药食同源由来已久，我们的先辈们做出了巨大的贡献，很多中医既是食品，又是药物。比如山药，就是很常见的一味中药，可以健脾补肾，降糖抗癌，提高免疫力。同时，山药也可以作为食品来吃，蒸着吃，煲汤吃，是家庭中的常见食物。
2、古人就非常重视食疗
食疗在古代社会中，就一直被人们所重视，包括现在民间的一些食疗方法，都是从古代流传下来的，其中，药膳和煲汤的方法都是古代达官贵人使用过的，慢慢流传到民间的。
孙思邈“还阳枣”就是最典型的养生食物，包括现在人们吃的枸杞，在北宋时期，医学家王怀隐就提出重用“枸杞”的思路。李时珍、苏东坡也是很重视食品养生的。
随着人们物质条件的逐步优越，越来越重视食疗，食疗的材料都是来源于生活中的食材，服用很安全，没有任何副作用，尤其是对于孩子来说，吃药有很多副作用，食疗是最好的选择。
3、食物的功效不小于药物
对于一般的小感冒，比如风寒感冒，发热，全身酸痛，可以用生姜、葱白、豆豉煮一碗热汤喝下去，盖上被子睡一觉，出点汗，就好了。医院，折腾一遍，开一堆药，反而越来越厉害，所以倪海厦也曾说，很多病是治出来的，如果不吃西药，两天就好。吃了西药反而一周才能好，大家一定要有这个观念，对于普通感冒，真的没必要马上吃西药，尤其是抗生素，不要轻易去吃。
4、食疗也要对证，有所宜，有所忌
中医治疗必须遵守自然治疗的原则，非常重视“对证下药”，食疗也属于中医的范畴，也要求是对证的，在选择食补前，先要了解个人体质，保证偏差不能太大，否则就达不到食疗的目的。
为了帮助读者解决这一难题，让读者少打针、少吃药、医院跑，我们精选了千余道绿色安全、疗效显著、操作简单的食疗方，编写了这本《百病食疗大全》。
《百病食疗大全》建议想要减肚子的朋友多吃这3种水果，收腰瘦肚子效果好
很多人都希望能够减肥，尤其是想要减掉肚子上的赘肉。除了通过运动和控制饮食来减肥外，还可以通过选择适当的水果来辅助减肥。以下介绍三种常见的水果，它们具有收腰瘦肚子的效果，建议想要减肚子的朋友多吃。
一、西柚
西柚含有丰富的维生素C和膳食纤维，可以促进身体的新陈代谢，帮助消除多余的脂肪。此外，西柚还含有一种叫做柚皮苷的成分，可以减少人体吸收脂肪的能力，帮助减肥。西柚的热量很低，可以作为减肥餐的水果之一。建议每天吃半个西柚，早上空腹食用效果更佳。
推荐做法：西柚水果茶
制作西柚水果茶的做法如下：
材料：1个新鲜的西柚；3杯水；蜂蜜或糖（可根据口味添加）
步骤：
1、将西柚切成薄片或小块，去掉皮和种子。
2、在锅中加入3杯水，放入西柚块，煮沸。
3、将火调至中小火，让西柚块在水中浸泡约5分钟，让其释放出味道。
4、关火，将西柚块从锅中捞出，加入适量的蜂蜜或糖调味。
5、等待茶水稍微降温后，将西柚汁和茶水混合搅拌均匀即可。
注：可根据个人口味调整西柚块的数量和蜂蜜/糖的用量。
二、橙子
橙子是另一种富含维生素C的水果，它还含有丰富的植物化学物质和膳食纤维，有助于调节肠道功能。橙子的热量也比较低，可以作为减肥餐的水果之一。此外，橙子中含有一种叫做蒂芙尼酸的物质，可以促进脂肪的代谢，帮助减肥。建议每天吃1-2个橙子，可以生吃或榨汁饮用。
推荐做法：橙子撞奶
橙子冻撞奶是一款非常清新的甜品，制作方法如下：
材料：3个新鲜的橙子；毫升牛奶；50克砂糖；2片明胶；适量的水
步骤：
1、将橙子切成两半，用勺子挖出果肉，留下橙皮制作冻皮。果肉切小块备用。
2、将明胶片放入冷水中浸泡5分钟，直至软化。
3、在锅中加入砂糖和适量的水，加热至砂糖完全溶解。
4、将软化的明胶片挤干后加入糖水中，搅拌均匀。
5、将橙汁加入明胶糖水中，再加入切好的橙肉块，搅拌均匀。
6、将搅拌好的橙汁倒入橙皮中，放入冰箱中冷藏至凝固。
7、在另一个碗中加入牛奶，放入适量的砂糖调味，搅拌均匀。
8、取出冻好的橙子冻皮，将其横切成小块，放入碗中。
9、将调好味的牛奶倒入碗中，搅拌均匀，最后再放入一些橙肉块作为装饰即可。
注：根据个人口味可适量调整糖的用量。
三、草莓
草莓是一种美味的水果，含有丰富的维生素C和抗氧化物质，可以增强免疫力，促进身体的代谢。此外，草莓还富含膳食纤维，可以促进肠道蠕动，有助于减少便秘和腹部脂肪的堆积。草莓的热量也比较低，可以作为减肥餐的水果之一。建议每天吃适量的草莓，生吃或混合其他水果一起食用。
推荐做法：冰点草莓
制作冰点草莓的做法如下：
材料：克新鲜草莓；适量的砂糖；适量的柠檬汁；适量的水
步骤：
1、将草莓冲洗干净，去掉蒂部，切成小块。
2、在锅中加入适量的水，加入砂糖和柠檬汁，搅拌均匀煮沸。
3、将草莓块加入煮沸的糖水中，煮沸一分钟。
4、关火，将锅放入冰水中，将草莓块冷却至室温。
5、将草莓块和糖水倒入食品加工器中，搅拌均匀，直到草莓块完全细腻。
6、将搅拌好的草莓糊过筛，去除果渣。
7、将草莓糊倒入冰淇淋机中，按照冰淇淋机的说明进行操作，将其冷冻成冰点草莓。
注：可根据个人口味调整砂糖和柠檬汁的用量。如果没有冰淇淋机，可将草莓糊倒入容器中，放入冰箱中，每隔半小时取出搅拌均匀，直到冰点草莓冻结成为所需的口感。
除了上述三种水果，还有一些其他的水果也适合减肥，如苹果、梨、柿子以及木瓜等。建议在减肥过程中适当增加水果的摄入量，注意选择低热量、高纤维的水果，避免过量食用，以免造成肠胃负担。
很多人都不知道如何正确安排饮食，自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
在长期的发展中，它已经成为一个系统，在国外也有相当的声誉和影响力。
中国有自己系统的食疗哲学和方法。如果我们想健康长寿，我们在平时也应该注意学习这些知识，从饮食疗法开始。
《百病食疗大全》这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》详细介绍了不同中草药药性和食物的特性，精选了一千多个绿色、安全、有效食疗方子。
可以让我们在家里进行饮食治疗，并通过饮食治疗达到保持健康的目的。
中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
此外，《百病食疗大全》书中食疗方子涉及的食材都是绿色和健康的，没有任何副作用。
都是一些我们平常吃的食物，价格也很实惠，制作方法也很简单。
书中的描述图文并茂，通俗易懂。只要你有双手，你就能做到。
养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。
老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。饮食可以使身体更健康、更长寿。
如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。
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