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杏鲍菇炒柿子椒
口感极佳,下饭必备。
原料:杏鲍菇、柿子椒、葱、姜、酱油、盐。
做法步骤:
第1步、准备两颗杏鲍菇,一颗柿子椒。
第2步、杏鲍菇切片备用。
第3步、锅中放油放入杏鲍菇。
第4步、煸至金黄色即可。
第5步、柿子椒掰成和杏鲍菇差不多的块(用彩椒更佳)。
第6步、葱和姜切好备用。
第7步、炒锅中放油,再放入葱姜,煸出香味放入煸好的杏鲍菇和柿子椒,倒入适量酱油和盐,炒熟即可。
小贴士:
杏鲍菇先煸一下,口感和味道都会好很多。用彩椒味道更好。
来自美食天下昊明A的作品。
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