从潜山走出去的人，童年的岁月里总是充满着艰辛不易，所以零食对很多人来说，都分外珍惜。时至今日，我们依然惦记着，嘴里的零食和心底的童年。
只是有些食物长大后我们却难以再见，而有些食物即使偶尔吃到，也再找不到儿时的味道了……但是，那些逐渐远去的儿时味道，都深深的烙印在回忆里，尽是亲切！
先问问，你管这个叫什么？
这东西，在不同的地方，有不同的叫法，名字真的太多！
NO.1炸大谎
小时候知道有开着拖拉机炸大谎的来到村里，我都会以最快的速度冲回家，从米缸里装了米去排队……
一口咬下去，咕吱咕吱嚼起来，透着一股淡淡的米香。吃的乐趣大概是一半在吃，一半在玩。套在手指上，边写作业边吃，心满意足。
NO.2萢米
萢米和糖粑是一对，往往只有年前才有，在熬糖之前，母亲都是藏着不让我发现的，为啥大家应该懂~
NO.3红薯干/角
一到秋季红薯丰收的季节，老妈就会忙着弄山粉，偶尔也会晒红薯干，炸红薯角，绝对的纯天然的美味。
油炸一下，香脆可口，真是怎么吃都吃不够……
NO.4麦芽糖
一大块布满小孔、如海绵般米黄的麦芽糖，和着糯米粉，夹杂着金属敲击的叫卖节奏，不停勾引过往的味蕾，吞咽的涎水。
敲糖爹爹一把小铁锤、一把前面弯曲铛亮的小铲子，要多少，丈量一下，一锤下去，糖块就递到你手中。掰下一小块入口，黏黏的，慢慢地融化在口水里......
NO.5香瓜籽
哪个时候我根本不知道什么瓜蒌籽，自己种的最多的就是香瓜（南瓜），夏天的时候，山边长出的地里接了好多，吃不完占给猪吃前，一定会将瓜籽挖出来，到河边淘洗干净，晒干炒熟，过年的时候待客~
炒的时候撒一点儿盐，然后抓一把，边走边嗑，那叫一个香~
NO.6柿饼
老家屋后的柿子树，每年要接很多，那时很多人还不爱吃，母亲就晒干做柿饼。
柿饼长得不好看，表面一层厚厚的白霜。
但是一口咬下去，厚厚的果肉有种沙沙的质感，很甜，比北京的果脯还好吃。
NO.7糖稀
用大米熬糖稀，估计现在很多人都没见过，是一种非常费时费力的活，而且对火候的把握也非常重要，哪个时候熬糖粑可没有红糖，自己用米熬~
一夜之后，香甜的糖稀在筷子的不停搅动下，拉得很长很长……
NO.8蛋卷
这个是小时候父亲第一次给我买的零食，记忆犹新。
与现在的蛋卷相比，童年时的蛋卷更厚更硬，一端常常会有加了红色素的糖。咬下去，咯吱咯吱响，赶脚幸福哭了~当然，除了上面这些需要别人做的食物，还有很多由我们自己采摘的天然零食。
NO.9刺苔子
河边常见的植物，有点像月季~
青嫩的刺苔茎秆可以食用，剥去带刺外皮，就可以享用了，味道脆甜，略带苦涩。
NO.10芦稷
就时扫地的图粑，我们那就芦稷~
这货不是甘蔗，有些是空心的，有着和甘蔗同样的吃法。用牙撕下皮，咬一口，嚼几下，脆生生，甜津津，甜汁嚼的满嘴都是，好吃得忘不掉啊！
NO.11绊头根
还有很多以前在食在潜山里也有介绍，如芒芝，绊头根（茅草根）……
这斯长在河滩上，那时候河里全是沙石，没啥泥巴，找嫩的挖出来洗一下就能吃，我常嚼在嘴边，估计上海滩许文强的动作就是从这演变的！
NO.12槐树花
这玩意最早是我家牛的最爱，看到了不嚼两口怎么拉都不走~
后来忍不住我也跟着吃了，放在嘴里甜甜的。再后来远在外地的婶婶让邮寄过去包饺子（北方人），这东西配荠菜，在北方绝对疯抢~~
NO.13野毛桃
和五月豹、六月红不同，毛桃要到8、9月才成熟，外面一层很厚的毛，成熟后的味道那叫~
除了好吃，我们那时候还爱收集桃核（HU），有连子货收，和母亲收集的鸡胗皮、猪骨头一起换钱……
NO.14溜溜
不起眼的树，不起眼的果子，却逃不掉我们的火眼金睛~
这东西学名密花胡颓子，椭圆形，我们那比木麻（野葡萄）略大，比鸽卵小~
如摘一粒送入口中，轻轻一咬，那酸味~不能再说了~~
NO.15野豌豆
不好意思，也是牛吃的~比绿豆小得多~
看牛的时候，最能打发时间的一种作物，把里面的籽扣掉，掐一半就可以吹，好似春的奏乐。
在那物质贫乏的童年，只要能吃到一点点，就会开心一整天，而当我们长大后，各种味道都尝遍，却尝不出家乡的童年了……