有一种水果，虽然不是东北独有的特产，但是它可是少数能够在东北的寒冷天气下生存下来的品种了，它就是柿子。柿子的颜色有红色也有橙色，从外观上来看和西红柿长得非常相似，如果把它们放在一起，估计你都辨认不清楚。不像很多水果，在古代的时候都是从其他国家引进到中国来的，柿子可是原产地就在我国的，据历史记载柿子在我国的栽培历史已经长达一千多年了，这么看来，柿子还算是我们国家的老古董了呢。
在东北很多农村里，农民都会在家里种上柿子树，因为柿子树的树种为强阳性，所以它的耐寒性非常好，它可是能耐得住零下18度的严寒的。而且在湿润和干旱的环境中都能生存，由此看来它的生命力真的是很顽强了，难怪东北人都喜欢它。它的味道超级甜，不过现在市面上大多都把它做成了柿饼再出售。
柿子不仅美味，也给人带来很高的营养价值，在民间可是有着“一个柿子十副药”的说法，由此可知柿子的用处可真不小呢。它因为含碘量高，食同时它还有助于降低血压。不过，吃柿子的时候也有需要注意的地方，柿子不能空腹吃，也不能多吃，还有不能和一些相克的食物一起进食，例如红薯、酸奶等。
柿子虽好吃，但是吃的时候大家也是要多加留意的，希望看了这篇文章后大家能对柿子有一定的了解，同时，大家有什么好的想法也可以和我们一起分享！