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最纯正的西红柿炒鸡蛋。鸡蛋3个，西红柿2个。
西红柿开水汆烫去皮。
鸡蛋打入碗中，加点水打散。加水可以使鸡蛋更嫩。
西红柿切块。
起锅烧油至5成热，倒入鸡蛋液炒熟盛盘备用。
锅中少加点油烧至6成热放入西红柿，翻炒出汁。
倒入鸡蛋翻炒均匀即可。
最纯正的西红柿炒鸡蛋上桌了。营养价值丰富，美味让你唇齿留香。
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