夏天是很多蔬菜瓜果成熟的季节，这时候的蔬菜水果大量上市，价格呢也特别便宜，我们可以买到很多新鲜的蔬菜水果吃，这些都是非常有营养的，应季的蔬菜水果我们要多吃，还能给身体补充很多的维生素，反季节的蔬菜水果尽量少吃。
应季的蔬菜水果吃着口感比较甜，这时候的水果都成熟了，有很多大棚里面种植的蔬菜水果，这时候也有销售的，口感和自然生长的是不一样的，就比如说西红柿，这时候西红柿的价格就比较便宜，大概两块钱左右一斤，真的是比前一段时间便宜了很多。
在买西红柿的时候，很多人都发现这样一个问题，那就是买的西红柿切开以后，里面居然没有汁水，这是什么情况呢？以前买的西红柿里面是有很多汁水的。其实呢，切开西红柿里面没有汁水，是因为这个西红柿是公的，这母西红柿里面的汁水才是比较多的。
那怎么样才能保证我们每次都能买到汁水多的西红柿呢？今天就教大家一招，首先看西红柿的顶部，西红柿的顶部是凹陷的，就是母西红柿，那种顶部比较尖的，凸起的是公西红柿，汁水比较多的西红柿吃着口味比较甜。
小时候吃西红柿，撒一些白糖，吃完了西红柿里面的汁水就像喝饮料一样，口感很甜。第2点看西红柿的重量，同样大小的西红柿拿起来比一下，比较重的那个里面的汁水比较多就是母西红柿。
第3点看西红柿底部，也就是西红柿长根茎的地方，这个地方凹陷的就是母西红柿，比较平整的就是公西红柿，通过这几点就能轻松区分出来，西红柿的口感好吃不好吃。你学会了吗？