北京中科白癜风刘云涛 http://www.pfzhiliao.com/吃饭开销太大？那是你不会吃，晒晒我家一日3餐，三顿饭不到30元！今天和姐姐电话闲聊，姐姐说从过来年一直没上班，感觉已经控制得很仔细了，但只是一日三餐开销也太大了，每天都要接近上百元，再这样下去真的是坐吃山空了。姐姐在饭店上班，因为疫情，饭店到现在还没开业，姐夫在一个私人小店干焊工，因为刚过来年也没什么活，所以也没上班，外甥本来在外地上班，今年本想回来找个工作，守着老妈不出去了，一时还没找到，所以一家三口都在家呆着。姐姐说只是他们老两口倒也好凑合，但是现在儿子在家，想要让儿子吃好又要吃饱，光一天三顿买菜就要花好多钱。其实，我觉得还是姐姐不会搭配，搭配好了，即使花很少的钱，也能吃得营养又健康，来看看我家一天三顿都吃啥吧：：蒜蓉金针菇菊花杏鲍菇芹菜炒肉鸡蛋金针菇又被人们称为“增智菇”，对增强儿童的身高和智力发育有很好的作用，而且还有补肝、防癌抗癌的功效，做法简单却十分好吃：1.金针菇去根后冲洗干净，开水下锅焯熟后捞出备用。2.另起锅加油，烧热后放入剁细的蒜末，小火爆香，炒至蒜蓉金黄时放入红椒丁、适量盐和生抽。3.大火翻炒30秒后关火，再将蒜蓉汁均匀地浇在焯熟的金针菇上，美味即成！杏鲍菇能促进胃酸的分泌和食物的消化，对积食有很好的食疗作用。1.杏鲍菇洗净后切成4cm长的段，然后竖起来，在两边各放一根筷子，交叉着打花刀，打完后形成一个菊花的形状，然后开水下锅焯水1分钟后捞出。2.焯水挤干水分后的杏鲍菇，均匀地蘸上一层淀粉，每一条都要蘸到，然后放入油锅中炸至金黄捞出。3.调个碗汁：30克番茄酱、80毫升清水、30克白糖、少许陈醋、适量淀粉搅拌至调料化开。4.锅留少许底油，烧热后倒入调好的碗汁，熬至黏稠冒大泡时关火，倒入炸好的杏鲍菇，小心翻拌均匀后出锅装盘，美味即成！芹菜属于高纤维植物，可以美白皮肤、预防心脑血管病，有很好的安神补脑作用。加猪肉简单一炒，清新爽口又开胃。早餐是一天的开始，要营养均衡，易清淡，所以我做的都是蔬菜类的，金针菇一块钱一把就能做一盘，杏鲍菇一个不到两块钱，芹菜2块钱一斤，一盘半斤都不用，猪肉加几片提提味即可，花不几个钱。鸡蛋过来年也便宜了很多，我们这三块钱一斤，算下来一顿早餐不用七块钱。：茶叶蛋西红柿炒蛋咸鸭蛋青椒炒肉茶叶蛋我用的鸡蛋和鹌鹑蛋两种蛋做的，做这么一盘两天都吃不完，平时饿了还可以当小零食吃。西红柿炒蛋是最经典的大众菜了，一个西红柿两个蛋简单一炒，色泽鲜艳、酸甜爽口、色香味浓、看着就很有食欲。青椒炒肉，荤素搭配，营养又开胃，青椒富含丰富的维生素C，其所含的辣椒素能增进食欲，帮助消化、促进肠蠕动，关键是超级下饭！咸鸭蛋是同办公室的姐姐卖的，腌得特别好，轻轻一敲，稍微揭开一点点皮就会有金黄的油流出来，因为买得多，又是同事，姐姐给算的便宜，一个才一块钱。青椒和西红柿都是四、五块钱一斤，但是一道菜也用不多少，一样一个也就足够了，而且青椒还不压秤，这一桌下来有十四、五块钱也就够了。不但营养还很开胃下饭！：汤圆酸菜炒鸡蛋白菜炖粉条汤圆是媳妇自己用糯米粉和芝麻做的，馅料用芝麻白糖搅拌而成，糯米粉加少许水调匀成汤圆料，包裹成球型，水微开时下入汤圆煮熟，然后捞出裹一层面包糠，再下锅炸至金黄即可，喷香好吃！酸菜炒鸡蛋是跟老妈学的一道东北家常菜，先将鸡蛋炒成小块后盛出备用，然后再起锅加油，放入葱花爆香后倒入酸菜，大火翻炒一分钟后倒入粉条，加入适量的盐、白糖、胡椒粉和生抽，翻炒均匀后倒入鸡蛋，再次翻炒均匀后出锅，简单又美味。白菜炖粉条是吃米饭的必备之菜，白菜营养丰富，俗话说“百菜不如白菜”，春天天气干燥，白菜中含有丰富的维生素C和E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜功效。白菜我们这里冬天家家户户都会囤很多，都是农村老妈自己家种的，酸菜是我年前自己用白菜腌制的，都不用花钱，汤圆自己做也很便宜，所以这么丰富的一桌晚餐，算下来有几块钱也就够了。这就是我们一家三口的一日三餐，每顿都不少于两个菜，营养又简单，一天三顿饭花费不到30元，却吃得很满足！晒到朋友圈，朋友都夸我会搭配，营养均衡又解馋！我是晓峰，喜欢晓峰分享的美食，不要忘记
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