随着人们生活水平的提高，都开始重视身体健康，重视食疗养生，食疗养生属于中医的范畴，其最大的优点是，简单、适口、安全、便宜，和喝药比起来，很多人觉得食疗对身体的伤害更小，因为“药食同源”，吃对了东西，一样可以强身健体。
1、食疗已成为养生保健的必然趋势
药食同源由来已久，我们的先辈们做出了巨大的贡献，很多中医既是食品，又是药物。比如山药，就是很常见的一味中药，可以健脾补肾，降糖抗癌，提高免疫力。同时，山药也可以作为食品来吃，蒸着吃，煲汤吃，是家庭中的常见食物。
2、古人就非常重视食疗
食疗在古代社会中，就一直被人们所重视，包括现在民间的一些食疗方法，都是从古代流传下来的，其中，药膳和煲汤的方法都是古代达官贵人使用过的，慢慢流传到民间的。
孙思邈“还阳枣”就是最典型的养生食物，包括现在人们吃的枸杞，在北宋时期，医学家王怀隐就提出重用“枸杞”的思路。李时珍、苏东坡也是很重视食品养生的。
随着人们物质条件的逐步优越，越来越重视食疗，食疗的材料都是来源于生活中的食材，服用很安全，没有任何副作用，尤其是对于孩子来说，吃药有很多副作用，食疗是最好的选择。
、食物的功效不小于药物
对于一般的小感冒，比如风寒感冒，发热，全身酸痛，可以用生姜、葱白、豆豉煮一碗热汤喝下去，盖上被子睡一觉，出点汗，就好了。医院，折腾一遍，开一堆药，反而越来越厉害，所以倪海厦也曾说，很多病是治出来的，如果不吃西药，两天就好。吃了西药反而一周才能好，大家一定要有这个观念，对于普通感冒，真的没必要马上吃西药，尤其是抗生素，不要轻易去吃。
，更确切地说，食疗是人类治病最好的药品。但是，普通人对中药和食物的属性与功效并不是很了解，当然对自制食疗药膳更是无从下手。
为了帮助读者解决这一难题，让读者少打针、少吃药、医院跑，我们精选了千余道绿色安全、疗效显著、操作简单的食疗方，编写了这本《百病食疗大全》。
《百病食疗大全》:
吃西红柿需要注意什么？提醒：这5类人，平时尽量少吃，要听劝古人说“三日可无肉，日菜不可无”。
从这句话当中我们就能够清晰的了解蔬菜对人体来说是非常重要的，因为它里面含有比较丰富的膳食纤维，维生素，矿物质，也是人体重要的营养来源。
生活中常见的蔬菜种类比较多，比如黄瓜，茄子，豆角，西红柿等等。其中红柿又被叫作番茄，为茄科植物。
而且西红柿是一种果蔬同食的蔬菜，味甘酸性微寒，具有生津止渴，健胃消食的功效，既可生吃，又可用于烹饪。
但是西红柿虽好，在食用过程中也有一些注意事项和禁忌人群，接下来我们去详细了解一下。
常吃西红柿的好处有哪些？1.平稳血脂
高血脂是三高症之一，也是慢性疾病，高血脂病症如果不及早医治和改进，非常容易致使血浓度值升高，危害正常的血液循环系统，危害心血管健康。
高血脂病人通常必须吃药调养和改进，因而准时定量分析给药很有可能有利于身体维护保养。除开及时服药，用餐层面适量吃西红柿也是必需的，很有可能会降胆固醇，协助脂类平稳。
2.对心脏好
小小的西红柿对于保护心脏来说是很好的，西红柿的营养价值高，还能预防疾病，长期喜欢吃西红柿的人，降低了患上冠心病的概率。
而且西红柿还可以预防患上心肌梗死、动脉硬化等疾病，因为西红柿红素能够抑制细胞合成胆固醇并且降低血液中胆固醇的浓度，从而预防了心血管疾病的发生。
.补充营养
当一个女性朋友，身体营养充足，才会气色更好日常食用一个西红柿就能够很好地达到这样的一个目的和效果。
因为西红柿当中含有非常丰富的胡萝卜素，维生素，碳水化合物，叶酸，膳食纤维以及各种各样的微量元素和矿物质。
这些营养物质同时还能够增强女性朋友的抵抗力和免疫力，进而减少各种炎症以及细菌对身体的干扰！
4.降低患前列腺癌的风险
西红柿富含番茄红素，可以促进有害物质在体内的排泄，保护器官和组织，避免自由基损伤，防止正常细胞发展为癌症。
番茄红素可以降低前列腺特异性抗原的水平，保护前列腺，降低前列腺癌的风险。
5.降低中风风险
番茄红素是西红柿中发现的一种营养元素，具有抗炎和抗凝血的特性，可以防止和清除动脉血管斑块的积聚，降低动脉损伤和中风的风险。
西红柿中还有维生素B和钾，可降低胆固醇水平和血压，有效预防心脏病发作，中风以及其他与心脏相关的问题。
6.健胃消食
其所含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促使胃液分泌，增加胃酸浓度，调整胃肠功能，有助胃肠疾病的康复。
所含果酸及纤维素，有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。
吃西红柿需要注意什么？提醒：这5类人，平时尽量少吃，要听劝
1.不宜和黄瓜同时食用
黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C，西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜。
如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，根本达不到补充营养的效果。
2.脾胃虚弱的患者不能吃
从中医的角度来讲，西红柿性寒，所以肠胃道不好的患者，如果在日常生活当中吃太多西红柿可能会引起不适感的发生。
因此肠胃比较虚弱的患者，引起急性肠胃炎和急性细菌性痢疾的几率比较大，所以这类人群并不适合吃西红柿，以免加重自己的病情。
.肌酐高的病人不能吃西红柿
如果轻的，吃西红柿的数量、频率和正常人是没有区别。如果肌酐很高，达到尿毒症的水平，这个时候尿液很少，水分可能在体内聚集。
西红柿含有丰富的水分，这个时候如果摄入过多的西红柿，有可能加重水肿的出现。
4.不要吃未成熟的西红柿
食用未成熟的西红柿，会感到苦涩，吃多了严重的可导致中毒，出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状，严重的还会发生生命危险。
一般来说，西红柿颜色越红，番茄红素含量越高，未成熟和半成熟的青色西红柿番茄红素含量相对较低。
5.类风湿性关节炎的患者不能吃
如果是自身患有类风湿性关节炎的患者，也是不建议食用西红柿的，因为西红柿中包含胡萝卜素维生素C等其他的元素，这些元素可能会使患者的病情加重。所以类风湿性关节炎的患者，平时要多吃一些湿热食物，还要预防感冒的现象，西红柿比是属于比较凉的时候，最好是要少吃。
6.空腹的人
空腹状态下不适合食用西红柿，因为西红柿中的营养物质会与胃酸发生化学反应，产生不溶性的物质。如果长时间空腹食用西红柿，就有可能导致幽门堵塞，从而引起胃结石、胃胀、胃疼等症状。
不过如果在饭后食用西红柿则没有大碍，在饭后，胃酸因和食物混合而导致浓度降低，因此并不会与西红柿发生化学反应。
7.对番茄红素过敏的人
西红柿它是一种老效皆宜的食物，既可以凉拌吃，也可以生吃，甚至也可以用西红柿炒鸡蛋来吃。
每个人的体质都是不一样的，有些人就属于一种对西红柿过敏的人群，他们吃了西红柿之后往往伴随着恶心呕吐，头晕头痛，呼吸胸闷等异常表现严重的，甚至会诱发昏迷。
西红柿在日常生活中特别常见，而且还有很多种做法供我们选择，比如说西红柿炒鸡蛋，西红柿汤，西红柿炖豆腐，西红柿蔬菜汁，凉拌西红柿等。
而且操作都特别简单，大部分人都可以驾驭，用一只小小的西红柿搭配出美味的佳肴，满足一家人的味蕾需求。
书中精选的食疗方将蔬菜、水果、肉类等食材与药材和调料巧妙搭配，制作方法抑是*健康又简单的煲、炖、蒸等烹饪手法，而且品种齐全，包括羹汤、家常菜、果汁、主食等，力求让读者学会既营养又健康的餐桌美食，乐享食材和药材的天然补益作用。此外，本书内容全面、针对性强，分别介绍了心脑血管科、神经科、呼吸科、消化科、内分泌科、妇科、男科、儿科、五官科、皮肤科、骨科等11个科室，多种疾病的食疗方
这本书中详细的记载了，适合春夏秋冬四个季节的各种偏方，哪个季节适合什么样的偏方，这个书中都会详细的区分出来。
俗话说是药三分毒，如果可以通过食疗的方法来治病的话，我们千万不要选择去入药，食疗不仅可以让我们药到病除，还可以让我们一享口福，非常受普通人老百姓的欢迎，渐渐的已经融入到我们生活当中。
食疗它不同于普通的药物，有病才吃药没病不能吃，而食疗的好处就是，有病的时候吃可以去病，没病的时候吃就能起到强健体的功效。
所以大多数的人在出现疾病的时候，第一时间想到的就是食疗，如果搭配药物一起服用，会让其药效发挥最大的功效，从而达到药到病除的疗效。
。而且为了帮读者达到“食到病除”的目的，对每种疾病的病理、疾病特征、家庭防治进行了详细分析，让读者明白治，放心吃。本书中的食疗方原料便宜、制作方便、安全有效，最适合普通家庭采用，让您和家人在日常饮食中实现低成本防病治病，健康每一天。除了《百病食疗大全》还有《老偏方》和《中药养生治病》这三本书一共只需要99元，两包烟钱，可以说非常便宜了，把它带回家，让你吃出健康，有病治病，无病养生
点击这里购买~~~~
AYE全册百病食疗家庭营养健康百科全书小店￥99打开百度APP立即扫码购买购买