7月19日，陕西富平县在上海举办的红色文化和名特优农产品推介活动中宣布，首批10吨优质富平普罗旺斯番茄将由西郊国际农产品市场销往沪上各大菜市场、超市。据了解，此举得益于陕西怡萱农业科技有限公司与上海经销企业签订的“大糖西柿”普罗旺斯番茄销售合同。
富平县位于陕西省中部渭南市，有着悠久的历史，是华夏文明重要的发祥地之一，拥有丰富的旅游资源，也是我国重要的红色教育基地。富平县最知名的特色农产品当属柿子，该县的尖柿种植面积达到18万亩，年产值达到6亿元，是全国产柿大县，“柿子之乡”和“柿饼之乡”。同时，富平县还盛产知名的普罗旺斯番茄，是国内主要番茄种植县之一，经过10多年的优选，该县种植的普罗旺斯番茄现已闻名全国。
据陕西怡萱农业科技有限公司总经理王浩介绍，普罗旺斯番茄原产荷兰，是国内最早引进、种植该番茄品种的企业之一。普罗旺斯番茄适合早春和越冬种植，且皮薄、浆汁饱满、糖度高。
即便在冬季，“大糖西柿”普罗旺斯番茄仍然能保持鲜甜、汁多、浓郁的番茄风味和沙沙的口感等特点，既是做菜佳肴，又能当作水果生吃。且该品种番茄每个重4至两，中等果形，适合三口和四口家庭消费，“陕西怡萱”种植的该品种番茄入沪销售后，广受上海市民的欢迎。
上海市果品行业协会副秘书长王文东分析：
‘大糖西柿’普罗旺斯番茄之所以受到欢迎，源于富平特殊的地理位置、沙质土壤和较大的昼夜温差，种出的番茄糖度可以达到7.度，远高于其它地区种植的同品种。”