正值柿子收获的时节，不知道大家喜不喜欢吃柿子，不喜欢柿子的话应该会喜欢柿饼吧，反正柿饼是小编爱吃的东西中为数不多的一样。柿子树对土壤的要求不高，在哪都能结出一定量的果子，不过，还是那句话，想要收获，就必然要有付出，高品质、高产量的柿子需要好好照看，下面，来了解下柿子树的修剪方法。1.冬季修剪方法(1)短截。就是把1年生枝条剪去一部分，距芽上方0.5~1.0厘米，短截对全枝或全树来讲是削弱作用，但对剪口下芽抽生枝条起促进作用，可以扩大树冠，复壮树势。枝条短截后可以促进侧芽的萌发，分枝增多，新梢停长晚。但碳水化合物积累少，含氮、水分过多。全树短截过多、过重，会造成膛内枝条密集，光照变差。短截程度不同，反应也不同。一般短截越重，剪口下新梢生长越旺，短截轻则发枝多。总之，短截的反应是好芽发好枝。①轻截。只剪去枝条全长的1/5~1/4，剪后反应是剪口下形成一些较弱的中短枝，缓和树势，有利于成花、结果。②中截。在饱满芽处截，剪除全枝的1/3~1/2，剪口下发生中、长枝多，且生长势强，有利于生长和扩大树冠。③重截。剪去枝条的2/3~3/4，只抽生1~2个强枝和1~2个中、短枝，目的是控制骨干枝、延长枝的竞争枝或培养大型结果枝组。④极重短截。只留1年生枝基部几个瘪芽进行剪截。促发弱枝、早成花，同时复壮2年生枝。(2)疏间。将过密枝条或大枝从基部去掉的方法叫疏间。疏间一方面去掉了枝条，减少了制造养分的叶片，对全树和被疏间的大枝起削弱作用，减少了树体的总生长量，且疏枝伤口越多，削弱伤口上部枝条生长的作用越大，对总体的生长削弱也越大；另一方面，由于疏枝使树体内的储藏营养集中使用，故也有加强现存枝条生长势的作用。①扩冠期的疏间法。疏间直立枝留平斜枝、疏间强枝留弱枝、疏间弱枝留强枝、疏间轮生枝、疏间密挤枝等方法，以利于扩大树冠、平衡树势和提早结果。②疏间作用。维持原来的树体结构；改善树冠内膛的光照条件，提高叶片光合效能，增加养分积累，有助于花芽形成和开花结果。③疏枝效果和原则。对全树起削弱作用，从局部来讲，可削弱剪口、锯口以上附近枝条的势力，增强伤口以下枝条的势力。剪口、锯口越大、越多，这种作用越明显；从整体看疏枝对全树的削弱作用的大小，要根据疏枝量和疏枝粗度而定。去强留弱或疏枝量越多，削弱作用越大，反之，去弱留强，去下留上则削弱作用小，要逐年进行，分批进行。(3)回缩。对2年生以上的枝在分枝处将上部剪掉的方法叫回缩。此法一般能减少母枝总生长量，促进后部枝条生长和潜伏芽的萌发。回缩越重，对母枝生长抑制作用越大，对后部枝条生长和潜伏芽萌发的促进作用越明显在生长季节进行回缩，对生长和潜伏芽萌发的促进作用减小。回缩用于控制辅养枝、培养枝组、平衡树势，控制树高和树冠大小，降低株间交叉程度、骨干枝换头、弱树复壮等。(4)长放。对1年生长枝不剪，任其自然发枝、延伸叫长放或称为甩放、缓放。一般应用于处理柿树的旺幼树或旺枝，可使旺盛生长转变为中庸生长，增加枝量，缓和生长势，促进成花结果。长放平斜旺枝效果较好，长放直立旺枝时，必须压成平斜状才能取得较好的效果。为了多出枝，克服长放枝条下部光秃的现象，迅速缓和生长势，在长放枝上配合刻芽、多道环刻和拉枝等措施效果更好。生长旺的长枝经多年长放成为长放结果枝组后，要通过回缩修剪培养成为长轴的健壮枝组。生长较弱的树或枝进行长放，其表现是越放越弱，不易成花结果，并加速衰弱。2.夏季修剪的方法(1)花前复剪。是在春季柿树萌芽后一开花之前对树体进行的修剪。主要目的是通过疏除多余辅养枝、过密枝和细弱枝等，调整枝条、花芽的数量和比例，达到花芽数量适中、质量优良、分布均匀，以减少开花期树体营养消耗，提高坐果率，促进幼果发育，减少疏果工作量，壮树增产。①适宜时期。花前复剪适宜在盛花前进行，最适宜时期是花芽臌大至花序分离期。②复剪对象。花前复剪的对象主要是盛果期密闭果园大树，大、小年结果树，以及发生冻害、雹灾、雪灾或严重落叶病的果园。(2)别枝、拉枝和软化枝条①在发芽前后，将1年生以上的直立长放旺枝，从基部向下或左右弯曲，别在其他枝下叫别枝；若用绳等牵拉物下拉固定则为拉枝。两者都能起到增大分枝角度，控制枝条旺长及促进出枝的作用。②别枝和拉枝。一般于6~7月份进行。主枝拉成80°~90°，辅养枝拉成水平。拉枝有利于降低枝条的顶端优势，提高枝条中下部的萌芽率，增加枝量及中短枝的比例，解决内膛光照及缓和树势、促进花芽形成等作用。③软化，即发芽后对较细的一、二年生直立长放枝用手握住枝条自下而上多次移位并轻度折伤，使之向下或左右弯曲。也可在6~8月份对长新梢进行软化，加大角度，控制生长。软化能起到控制旺长和促发分枝的作用④其他开张角度的方法还有棍撑、活支柱、开角器撑角和里芽外蹬等方法。(3)摘心。即摘掉新梢顶端的生长点。摘心去掉了顶端生长点和幼叶，使新梢内的赤霉素、生长素含量急剧下降，失去了调动营养的中心作用，失去了顶端优势，使同化产物、矿物质元素、水分的侧芽的运输量增加，促进了侧芽的萌发和发育，同时摘心后，由于营养有所积累，因此，摘心后剩余部分叶片变大、变厚，光合能力提高，芽体饱满，枝条成熟快。(4)环剥。是促使柿树幼树早结果、早丰产的主要措施之一。在树干或大枝上，绕干或枝刻伤两道，道间距为树皮的厚度，0.2~0.3厘米，深达木质部，将刻口间的树皮剥下叫环剥。环剥能在一段时间内切断同化营养物质向下运输的路线，减少供给根系的营养物质，抑制根系的生长，从而缓和生长势。同时使剥口以上的部分获得较多的营养，提高碳氮比水平，且环剥能促发内源乙烯的产生，因此，环剥有利于花芽的形成，在盛花期至落花后5天环剥还有控制新梢生长和提高坐果率的作用。环剥时应注意以下问题。①环剥的对象。环剥适用于旺幼树或已结果的壮树对于弱树、病树、盛果期的大树不宜采用，否则造成生长势极度衰弱。②环剥的时期。环剥的时期不同，效果也不同。盛花期至落花后5天环剥有抑制生长、促进花芽形成和提高坐果率的作用，在此阶段，环剥越早控制生长的作用越强。花后10~40天环剥只有促进花芽形成和控制生长的作用。③环剥的次数。一般每年只进行1次，可在花芽分化开始期进行。④环剥的宽度及包扎物。主干环剥的宽度应等于树皮的厚度。剥后用纸条包扎剥口，以防虫害影响剥口愈合。剥后20天去掉纸条，并检查伤口愈合情况。若伤口没有愈合，可改用塑料布条包扎(禁用地膜)。用塑料布条包扎应注意伤口一旦愈合需立即解除。⑤环剥前后的管理。环剥前要浇1次水，以利剥皮，并避免剥掉的树皮带走过多的形成层细胞。环剥技术只能调整营养的分配，促进成花和坐果，但不能增加树体营养，反而由于结果量的增加和对生长的抑制作用而降低树体的营养水平，因此环剥的树要加强土、肥、水等综合管理。
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