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山上的野柿子

野柿子就是大山上面自然生长的柿子,比人工栽培的柿子小。虽然个小但原汁原味,虽然有点涩但更接近山里的口感。

野柿子样子难看,如果能捏得动证明柿子熟了,口感还是不错的。如果捏不动最好别吃,因为涩味太重,极难下咽,吃多了嘴巴都张不开。

如果不是驻村,在单位上班是很吃到野柿子的,因为不值钱,不会有人摘野柿子到街上去卖,就算去卖也没有人要。只有住在村里,才有机会发现成熟的野柿子。

野柿子营养丰富,富含多种维生素。如果有结石的话最好少吃,因为野柿子含钙较多,且易结石。不要说野柿子就是人工栽培的柿子也要少吃,虽然营养丰富但易结石。

自五月驻村以来,我一直吃住在村,经常走访慰问脱贫户。在走访过程,我时刻注意山路边有什么野果可以吃,什么时候可以吃。只要野果成熟,我就会抽空摘来吃,多吃天然水果对身体有好处,没有驻村前我有十来根白发,现在白发不见了。




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