如何揽柿子,怎么把柿子脱涩百家号百

柿子好吃的，但是成熟季节在冬季，好吃又忒凉！今天教大家如何揽柿子，把还未成熟的柿子去除涩味，就像苹果一样，别有风味！

将柿子从树上摘下，要挑选个头均匀的

用水清洗干净，擦干净

取白酒少许，我用的是二锅头

用棉布或面巾纸沾湿逐个擦拭柿子表面，一定要把柿子表面擦匀，有条件可以用大碗倒半碗白酒逐个在酒里沾湿

把柿子装入塑料袋内，包好(多包几层以保证其不能漏气）

把包好的柿子放进炕头或者温度高的地方用被子或褥子盖好，大约过一星期就能吃了，完全没有涩味了，就像苹果一样咔咔咬！

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