在十一、二月份有些柿子树上挂着熟透并且黄红色的柿子果实,人们不去摘,成熟后自己脱落地上。究竟什么原因呢?下面谈谈我了解的情况。
第一,一般在柿子树龄中等的柿树果园的成熟柿子,由于树冠不是很高,规模大,数量多,人们在九十月份要采摘柿果。
经过脱涩处理,在市场上销售的,可以卖钱的。
第二,人们不去摘的柿子树,往往是老龄柿子树上的果实。
由于树冠比较高,采摘有一定难度,人们不能上树采摘,柿树老枝条很脆的,很容易断裂,上树采摘有危险的。加上结实量不是太大,一些人就放弃采摘柿果了。
第三,柿子果实的价钱在市场上很便宜,在我们这里一斤卖2.5元。采摘所花的劳动力成本比较高,采摘的柿子也买不了多少钱,所以人们花不着采摘的。
第四,生长在山区陡坡等处的柿子本身就不好采摘。
现在农村大部分都是老年人和妇女,确实也没有能力采摘的,只有放弃采摘。
另外柿子果实采摘回家要经过脱涩处理才能吃的,那么要把柿子果实采摘后一直到销售出去,要花一些时间和劳作的,也比较麻烦,如果量少的话,确实就不划算了。
总之,根据我的观察,柿子成熟后挂在树上,没有采摘的原因主要是采摘困难、人的采摘能力不够、柿子价格比较便宜、采摘后量小处理比较麻烦等等因素,有一些柿子人们就放弃采摘了。