俗话说：“7月的苹果，八月的梨，九月的柿子”来赶集
秋冬季节，柿子新鲜上市，红彤彤的柿子像灯笼一样高高地挂在枝头，馋的小朋友直流口水。摘下一个发软的柿子，剥掉表皮，一口咬下去，甘甜多汁，十分软糯。
生活中适当吃子可以给身体补充多种营养元素，而且柿子有较高的药用价值。鲜柿，柿饼，柿霜，柿蒂，柿叶都可以入药。
01吃柿子有哪些好处
1、补气血
柿子具有止血的作用，柿子中含有丰富的铁元素，能有效治疗贫血和需要补充气血的人，铁的摄入可以刺激人体血红蛋白的合成，达到滋补气血的效果。
2、补充维生素
柿中含有丰富的维他命和多种糖类物质。此外，当人体缺少那些维他命和矿物质时，可通过柿子补充体内维他命和矿物质，从而补充体内的维他命C。
3、预防便秘
柿子富含果胶。果胶是一种水溶性纤维。经常吃柿子可以促进胃肠蠕动，帮助胃消化食物，尽快排出肠道内的食物残渣，从而润肠通便。排便困难的朋友可以多吃。
4、提高抵抗力
适当吃柿子可以给身体补充能量，柿子当中含有较多糖类物质，如果感到身体疲劳乏力，可以吃一个柿子，可以获取柿子当中的糖类物质，提供能量。
柿子当中含有维生素，常吃柿子能够提高身体的抵抗力，还可以获取营养物质，满足身体需求，维持正常的生命活动。
5、止咳化痰润肺
秋天的天气很干燥，如果不小心很容易嘴唇干裂，严重的话会出现痰多咳嗽的现象。柿具有清热解毒的功效，能润肺降火，缓解咳嗽痰多的症状。对于深受咳嗽困扰的人来说，吃柿子会感觉舒服很多。
02老话讲：“一个柿子十副药”，到底是什么意思？听听医生怎么说
从表层意思来看指的是吃一个柿子等于吃了10副中药，很多人对这句话并不理解，难道吃柿子能治病吗？生病了不用吃药，吃柿子就能得到改观吗？
对于大家提出的问题，医生也给予了说法。
柿子的确是一种营养价值较高的水果，其中含有丰富的胡萝卜素，钙质，果糖，葡萄糖等多种营养元素，还具有极高的营养价值。成熟柿子中的含糖量高达15%，蛋白质含量占1.36%左右，维生素含量也要比一般水果高两倍以上。
国内外的研究证实，柿子当中含有的物质用途真的特别广泛，不仅可以让人们满足口腹之欲，还能为人体补充一些所需要的营养物质，是一种不可多得的食物。
之所以会传出这样的说法，主要还是想赞赏对于柿子的青睐。虽然说吃柿子不能够包治百病，经常吃一些对于身体也可以带来好处。
柿子本身作为典型凉性水果，若是由于生活旺盛或者是其他情况引起的。生活常见的有口臭，口腔溃疡，牙龈疼痛便秘的问题可以用柿子来缓解，但是绝不能用柿子代替药物，这是万万不可的。
03柿子虽好，但这3类人不宜吃
糖尿病患者
糖尿病患者不能吃含糖量高的食物，柿子当中的糖含量较高，含有果糖和蔗糖等多种糖分，而且升糖指数比较高，不适合糖尿病人食用。
糖尿病患者吃柿子会导致血糖升高，不利于病情的稳定，还可能诱发并发症，比如糖尿病足等。
贫血患者
柿子中含有的单宁酸会对食物中的铁产生影响，不利于身体对铁的吸收。贫血患者平时不宜吃太多柿子，减少了造血干细胞的再生，导致缺铁性贫血。
患有胃部疾病的人
柿子当中还有大量的鞣酸，能与胃酸相结合，引发胃部不适，所以本身就患有胃部疾病的人，比如胃溃疡，胃炎等，吃柿子后会加重病情，引发身体更为严重的不适，所以胃病患者最好不要吃柿子。
04和柿子相克的食物要知晓
柿子含有单宁、纤维素等成分，红薯会导致单宁快速沉淀，对胃的功能产生影响，严重者甚至可能导致一些胃肠道疾病。
海带和柿子是不能一起食用的，因为柿子中的鞣酸含量较高，而海带中的钙离子与柿子中的鞣酸相结合后，会形成不溶性结合物影响营养物质的吸收，也会让肠胃出现不良反应，所以这两者不能一起食用。
柿子和螃蟹是冷的。如果他们一起吃，很容易伤脾胃。此外，螃蟹富含蛋白质。同食后，螃蟹中的蛋白质与柿子中的单宁酸相遇，会在胃中凝固，成为不易消化吸收的块，导致腹痛、呕吐或腹泻等食物中毒。
之所以说柿子不能和香蕉一起吃，其原理与蛋白质也是有一定关联的，因为香蕉当中含有一定的蛋白质，虽然含量不多，但是一次性吃太多的话，那么蛋白质摄入体内的量就会明显增加，如果这时再吃柿子的话，同样也会产生上面提到的类似问题，是不利于健康的。
05关于柿子的延伸阅读
特别提醒的是，不要空腹吃柿子！
柿子中含较多鞣酸，在胃酸作用下，鞣酸与蛋白结合形成不溶于水的沉淀物，和食物残渣特别是蛋白质胶着在一起形成凝块，许多凝块可互相黏结积聚形成巨大团块状的胃石。尤其是成熟的、未脱涩的果实或果皮中鞣酸含量更高，进食后易发生胃石。
柿饼上的“白霜”
柿饼上的白色粉末可不是霉菌，刷掉它你就亏大了！带着这些柿霜和柿饼一起吃，味道更好，还能养胃健脾。
除此之外，柿霜对治疗口腔溃疡有一定的效果。口腔溃疡让人疼痛难忍，涂药味道难闻，不如用柿霜，便宜又有效!买些柿饼洗干净，放进冰箱冷藏，等柿饼再次出现白霜后，用小勺子将柿霜刮下来密封保存，口腔溃疡的时候沾一点涂在患处就好。