哈喽，小宝贝们大家好，我是本次的小编很高兴我们又见面了，这次我给大家带来了一道美味又下饭的家常菜，名字叫做西红柿炒鸡蛋，这道美食在夏天的时候是一道非常美味可口的下饭菜，西红柿的酸甜带上鸡蛋的滑嫩让每位吃货都是爱不释手，特别是在炎热的夏天有一道让人喜欢的美食，可以使你胃口大开，做西红柿炒鸡蛋时很多人都容易做错，导致西红柿里面没有鸡蛋味，有些就是把鸡蛋炒得很老让人吃起来没有感觉。
西红柿炒鸡蛋这道美食是很受大家喜爱的，特别是小孩子对于这种酸酸甜甜的美食还带有鸡蛋的鲜香，这道美食是可以让很多小孩子陷入其中无法自拔的，小编教你们做西红柿炒鸡蛋时，加上这”1步“，鸡蛋滑嫩可口，保证能让你家的孩子每一餐都多吃几碗饭，这道美食小编在夏天的时候是非常喜欢它的，西红柿的酸味可以让人达到开胃的效果，再加上跟西红柿一起炒的鸡蛋吃起来香喷喷的，想到这道美食都让人忍不住的想流口水。
西红柿炒鸡蛋这道美食小时候经常吃，因为小编的家乡是在农村所以这道美食也是经常吃到的，小编教大家的这道美食也是小编自己自学的，因为非常的喜欢这道美食，又不想家里人经常做给我吃，于是小编就开始自己自学，其实在做的过程中还是很容易，只要自己想学就肯定能学会的，有志者事竟成嘛，不要说什么不会做那都是为自己找借口，这种做法简单的美食只要你学会了还能够教你的孩子怎么做，天气炎热的时候找到一道自己喜欢的美食是非常难得的，小宝贝们下面就跟着小编一起来看看这道美食的做法吧。
需要的食材：鸡蛋、西红柿、葱、盐、油、生抽、鸡精
第一步：先把西红柿洗干净，切成片状放到一边，再拿个碗把鸡蛋打进碗里加点生抽、盐和水先不要搅拌，不然放在那里没有下锅的话鸡蛋味会跑掉的。
第二步：起锅烧油，等油开的时候再把鸡蛋搅拌均匀，慢慢倒下锅中翻炒一下煎至两面金黄即可，不要炒碎等鸡蛋两面金黄的时候就可以把鸡蛋捞出来装在碗里了。
第三步：再次起锅烧油，油开后把西红柿放下去翻炒加适量的食用盐，等到西红柿开始变色的时候就把鸡蛋倒进去一起翻炒，加上这”1步“，鸡蛋滑嫩可口，又下饭，两个合二为一的时候味道就相当的鲜美了，再加一点点生抽、鸡精翻炒一下这样味道会更好，快熟的时候加一点葱花就可以装盘出锅了。
这样的美食做法是不是相当的简单啊，小伙伴们有没有学会呢？如果没有学会的话也不要气馁，照着小编的步骤慢慢的来总能学会的，如果有喜欢的小伙伴就给小编一个