西红柿炒鸡蛋是最平常，最普遍的一道菜，似乎我们若不会西红柿炒鸡蛋这道菜，那就是连厨艺都还没开始入门的，但是越简单的菜，似乎想做好越不容易，今天我们就来做一道西红柿炒鸡蛋，这道菜在烹饪的过程中加入了胡椒粉，味道更加酸甜可口有滋味。接下来就把这道西红柿炒鸡蛋的做法分享给大家，希望每个人都能做出自己非常喜爱吃的西红柿炒鸡蛋！
西红柿炒鸡蛋
准备材料：西红柿2个，鸡蛋2个，胡椒粉，盐，油，葱白。
制作步骤
1.把西红柿洗干净，切成片备用。
2.锅置火上，加入适量油加热，把鸡蛋炒至收汁成块，盛出备用。
3.锅里从新倒适量油加热，倒入西红柿片翻炒片刻，直到西红柿稍微出汁。
4.这时倒入鸡蛋块一起翻炒均匀至熟，时间长短都没关系，因为西红柿生吃，熟吃都可以。
5.炒至直接喜欢的样子就加入适量盐，胡椒粉翻炒调味，最后关火，撒上葱白段。
6.盛出装盘，一道美美的西红柿炒鸡蛋，大功告成，是不是看着就想吃。
以前我炒西红柿没加葱白，没加胡椒粉，今天这样炒味道就是特别，这是一个厨师朋友告诉我的，不知大家喜欢吗？
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