“小雪”为入冬后的第二个节气，自进入这个节气以后，自然天地间的阴气开始聚下而沉，阳气则飞升入天，但小雪之后至大雪的这段时间里，自然界的阴气仍相对较少，且寒意也比之大雪而不足，正如《月令七十二候集解》中的记载：“十月中，雨下而为寒气所薄，故凝而为雪。小者未盛之辞。”
小雪三候（每候五天），自有讲究小雪第一候：虹藏不见
此时全国各地的气温都会相应降低，北方多雪而南方多晴，因为寒冷所以彼时水气减少，既然雨都下得很少了，那么自然也就见不到彩虹了。
小雪第二候：天气上腾
此时天地间的阳气开始蒸腾而上，而阴气则聚积下沉，故而这一时间内阴阳难交，天地也开始互不联通，所以自然界的万物也开始彻底进入藏敛的状态中了。
小雪地三候：闭塞而成冬
在闭塞而成冬的期间，自然界阳衰阴旺的气象趋势将彻底成型，因此天地的气性开始彻底的闭塞了起来，而人体大多在这时会出现“鼻塞、堵心”等情况。
小雪食俗第一俗：冬腊风腌
自古小雪时节，民间便有：“冬腊风腌，蓄以御冬。”的习惯，这一民俗习惯正是因为小雪以后自然界的气温跌的厉害，天气也因之变得干燥，故而小雪时节正是加工腊肉的好时候。所以每当小雪前后，上至肉厂，下至民间，都有一股子做腊肉的风潮，而这腊肉腊肠正也是为春节所预备的美食之一。
第二俗：吃糍粑
在南方某些地方，还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，是中国南方一些地区流行的美食。古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝，糍粑禄禄烧”，就是指的祭祀事件。
第三俗：晒鱼干
小雪时东南沿海的渔民们会开始晒鱼干并储存干粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡，另外还有旗鱼、沙鱼等。沿海俗谚：十月豆，肥到不见头，是指在嘉义县布袋一带，到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。
第四俗：晒柿饼
新鲜柿子自然轮不到小雪时候去吃，但是晒柿饼吃柿饼却是小雪时节的一大乐趣，此时农历十月，正是新鲜柿饼大量上市的旺季，关于吃柿子有什么好处，著名医学家陶弘景在《名医别录》里面提到，“柿果性味甘涩，微寒，无毒。有清热润肺、化痰止咳之功效，主治咳嗽、热渴、吐血和口疮”。
加之柿饼富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，可以纠正便秘，调节肠道菌群组成，具有良好的润肠通便作用，且柿饼中富含的柿果多酚类物质正是优良的抗氧化剂，有助于预防动脉粥样硬化、预防心脑血管等疾病。
故而作为中国柿都的富平，当地人常说这样一句话：“每日一苹果，不如每日一柿饼。”或许一提起柿饼，你脑袋里就会想起那些个干瘪不堪的黑色“柿坨”，但如果你尝过富平出产的柿饼，那么今后对于柿饼的概念将全然不同。
富平的柿饼是内含溏心的，甚至这个溏心还可以挖着吃，且富平柿饼一入口，便能立即尝到丰富的果浆味，而且即便是几已成为溏心的流体果肉，它尝起来也是Q弹软糯的。
但随着近两年富平柿饼的火爆，一些假冒伪劣的“富平柿饼”也开始大量充斥于各类网商平台中，这些劣质的柿饼大多“个小、无溏心”甚至味道发苦。为什么同样产于富平的柿饼，差距会那么大呢？
这其实很好理解，正所谓：“一母二胎，有贤有顽。”，你像富平虽大，但是真正能产出好柿饼的也只有曹村镇、庄里镇、梅家坪镇、齐村镇这四个地方，而我们家的柿饼便来自于核心产区——曹村镇中。
产于曹村的柿饼通常果肉上覆着厚厚的糖霜，而在这糖霜之下的，正是内里富有果气的溏心果肉，这时你只要轻轻咬一口果皮，便能吸到果肉中间红彤彤的溏心果肉，就宛如吃溏心蛋一般。
富平柿饼特级整箱5斤农家自制吊霜柿子饼降霜小包装精选月销量￥59￥69打开百度APP立即扫码购买购买可柿子虽好，但是如果你在这两种情况中，那么最好不要去吃了，其一是空腹不能吃柿子：这是因为柿子中含有大量的鞣酸和果胶，空腹状态下它们易在胃酸的作用下变成大小不等的硬块。
其二，便是胃寒和糖尿病患者尽量不要去吃，对于胃寒的人而言，柿子过于寒凉，所以不建议食用，而对于糖尿病患者来说，柿子有太过富含糖分，所以不适合食用。
小雪二补一补肾气，稳固精神
小雪虽然不似往后大雪那般寒冷彻骨，但是今年辛丑因为水运不及的缘故，所以大家今年的肾水受自然影响大多会出现不足的情况，而肾主藏精，肾气不足，则精气外泄，人就容易觉得虚弱无力，没精神。
而秋冬正是封藏之际，安安静静的有助于肾气滋生，固护精气，秋冬切记，莫要大汗淋漓。除了身体不动，心也要静下来，这样才会肾气充足，阴阳平衡。让自己心静，最简单的便是六气治肾法。
六气治肾法原文：“治肾脏吐纳用吹法，以鼻渐长引气，以口吹之。可大吹三十遍，细吹十遍，能除肾冷气、腰疼、膝冷沉重、久立不得、阳道衰弱....烦热等,然切不可过多，过多则损。”
意思是治理肾脏可以用吹气法，先用鼻子缓缓长吸一口气，然后用嘴巴吹出来，一次吹气法可以大吹三十次，然后再缓下来吸吹十次即可，吹气法可以缓解冷气入肾、腰疼、膝盖过冷及阳衰的情况，但切记不要太多，做多了容易损害身体。
二补脾胃，均衡饮食
中医认为，脾胃是后天之本、气血生化之源，许多常见的慢性病，如高血糖、高血压等都与脾胃不好有着密切关联。小雪时节，也是脾胃不适最多的时段，归根结底，是脾阳不振，运化湿气的能力不足导致的。
我们平时伤害脾阳的习惯有二，一是天气转凉，寒邪容易侵入，吃多了生冷饮食直接把寒气带进身体，让脾阳受损，尤其是体弱或是老人小孩，最易中招。
二是吃得太多，或是肥甘厚腻的食物，把脾胃给伤了，一般青年人居多。不光现代人有此烦恼，在古代的皇宫贵族也有同样的烦恼，咱们历史上的两个大人物，都会常吃这样一种糕点来养护脾阳。
自古皇帝多短命，但唯独清代的乾隆皇帝却创造了高寿奇迹，以89岁高龄位居皇帝长寿之首，被称为“古稀天子”。在位60年，身体健康，思维清晰，据悉，这位乾隆皇帝，亲自定制了一款糕点的配方，名为八珍糕。
自乾隆帝50多岁始，养生中就几乎没有离开过八珍糕，乾隆经常嘱咐身边的太监，要“每日随着熬茶时送八珍糕”，用以养脾去腻，足见皇帝对八珍糕的珍爱。
第二位便是慈禧太后，慈禧爱动肝火、脾气暴躁，由于大吃大喝，嗜食油腻肥甘食物特别是肥鸭，结果不思饮食、脘腹胀满、恶心呕吐、大便稀溏、闷闷不乐。众位太医看后说因脾胃虚弱所致，开出了一个方子，茯苓、芡实、莲子、苡仁、山药、扁豆、麦芽、藕粉各二两，共研细末，加白糖七两，用水调合后做成香甜可口的糕点。
慈禧吃完食欲大开，身体也有了力气，高兴之余，赐这个糕点名为八珍糕，相传八珍糕香酥可口，甜美无比，成了慈禧最喜欢的食物之一。
我国现代大医罗大伦博士在《阴阳一调百病消》中，花了巨大篇章，来介绍八珍糕，称其为“千年养生第一糕”。现代社会，每十个人里就有五个人脾气虚。对中国这个崇尚“土生万物”的民族来说，脾之于人，如土之于民，所以才会赋予“脾”一个极高的职称，后天之本。
八珍糕的配方也已由明清流传至民间，为了大家能吃上地道的八珍糕，我们寻访各个食材的原产地，研制出了一款更适合现代人脾胃的八珍糕升级版。
大别山的茯苓，温县的铁棍山药，潮州的芡实，小小一块糕，浓缩了多种食材的精华。
里面的：
芡实：健脾祛湿，能把体内的水湿排出去，帮助脾胃运化。
莲子：补益脾胃，祛湿的同时能养心安神。
白扁豆：被称为脾之谷，不仅能祛湿，还特别适合脾胃虚弱的人。
山药：健脾补气，对肺也不错。肺能调理水的通道，肾主全身水液，脾运化水，所以湿气重如果能调理肺，也可以快速把湿化掉。
茯苓和薏米一定要有，它们一升一降，会让体内的气运作起来
山楂：健胃消食，有了它，哪怕有积食也不怕，还能行气化瘀。
每天吃点，香甜软糯很方便！选用8种食材，再配以山楂、糯米，用麦芽糖、亚麻籽油进行口感调和而成，口感加分！
这款糕遵循古方的基本搭配，却又有细微的不同，因为还添加了大枣、山楂等食材进行调和味道，也更符合咱们现代人容易贪食的习惯，而且用的是亚麻籽油和麦芽糖，无白糖，更健康。
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