面粉相信大家都不陌生吧,它可以有各种吃法哦。但是你这的了解它吗?面粉是一种由小麦磨成的粉末。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食。以面粉制成的食物品种繁多,花样百出,风味迥异。好了,说了那么多,那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢?咱们抓紧来看一下吧。
一、材料准备:
用料:火晶柿子10个、面粉适量、酵母适量
二、具体做法:
1.火晶柿子洗净。
2.火晶柿子开水烫去皮、面粉、用温水泡过的酵母同置碗中。(不放水)
3.将柿子、面粉、酵母和成较软面团,经一小时发酵。
4.将面团揪成剂子。
5.将面剂子擀成薄厚均匀的小圆饼。
6.坐锅倒油,稍热放入小圆饼煎制。
7.煎制过程中,大约翻两三次身,双面均匀煎制。
8.煎至色泽金黄、柿子饼成熟时即可。
等了那么长时间,咱们香甜可口的火晶柿子饼终于要出锅装盘了,一阵阵香气袭来,真是在挑战人们的味蕾啊。相信小编,你的口水一不小心就会留下来哦。这样色香味俱全的美味,你难道不值得拥有吗?约三五好友一起享用,更是不错的选择哦。怎么样,还不错吧,大家还在等什么?咱们开动吧。
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