导语：柿树有很高的经济发展性，它的特征特性以及栽培技术
柿树是柿树科柿树属植物，树形优美，秋季柿树叶子经霜变红，非常美观，可广泛用作庭院树、行道树、园林绿化树。柿树为深根性树种，也可用于营建防护林。柿树适应性强、耐干旱、易管理、结果早、收益好、经济价值较高，具有十分广阔的应用前景。
1.特征特性
形态特征：柿树为落叶乔木，树冠开张，呈自然半圆形，树皮暗灰色，呈块状开裂，小枝暗褐色，新梢有褐色毛。叶互生，长圆形、倒卵形或椭圆形，长6~18cm，暗绿色，质地厚，有光泽。生态习性：柿树喜光，略耐荫蔽，耐寒，较喜湿润温暖气候；年均温度在13~19益之间最适宜柿树生长冤；较耐干旱；对SO2抗性较强、适应性强、在山地、平原或沙滩地以及酸性至碱性土壤中均可生长，但以土层深厚肥沃透气保水。
2.适生范围
柿树在黄河流域至长江流域以南的广大地区均有广泛分布，如陕西、山西、河南、河北、山东等省为主要栽培地区。园林应用：柿树树形优美，叶大荫浓，秋叶红艳，果实大而橙红、橙黄，是叶果兼供观赏的优良园林树种，可丛植、群植，也可作庭荫树或行道树，或混植于常绿树间。柿树大多数品种有明显的中心树干，可修剪成主干疏层形树冠，少数品种如镜面柿可修剪成自然开心形。在园林配置中还应注意品种之间的搭配，以延长观赏期、提高坐率。
3.繁殖栽培
优良品种的柿树一般用嫁接繁殖，北方地区主要采用君迁子作砧木。君迁子耐寒力较强，适宜北方地区的环境条件，播种后发芽率高、生长快，加强水肥管理，很快就能达到嫁接所需的粗度。砧木培育：种子处理，采集成熟的果实，堆积软化后，搓去果肉，将种子洗净即可播种。或将种子阴干，采用湿沙层积，注意沙内不可含水过多，以防种子霉烂；也可将阴干的种子置于通风干燥处干藏。播种：选择疏松土壤作苗圃。播前耕翻施肥，整地做畦。幼苗管理：当君迁子幼苗长出2~3片真叶时，疏间过密的苗，使林距保持10~15cm，间出的幼苗可移补缺株，或移至另一畦中。
4.嫁接繁殖
柿树优良品种均为嫁接繁殖，选择适宜的嫁接时间、采用正确的嫁接方法可显著提高嫁接成活率，接前准备，一是要选择适宜的嫁接时间，河南地区一般在3月中旬至4月上旬。嫁接最宜在阴天无雨时进行，气温以20益左右为宜。枝接、芽接：芽接最适宜在砧木和接穗都离皮、接芽较充实的情况下进行。二是选择粗壮的砧木。粗壮的砧木根系强大，生长旺盛，能够为接穗提供充分的水和养分，成活率高，嫁接苗生长好，能较早进入结果期。三是接穗要新鲜。嫁接方法：嫁接方法主要采用劈接、带木质芽接。
5.栽培管理
柿树栽植的适宜时期为秋季落叶后及春季萌动时。起苗及运输时要严禁苗木失，并保持一定根幅。大苗要带土球移栽，栽植时注意苗木根颈部与地面平齐，不能过深，栽后立即浇水，以后酌情浇水，直至萌芽为止。生长期松土保墒，若天气干旱要及时浇水。
6.病虫害防治
柿树主要病虫害有柿圆斑病、柿角斑病、柿蒂虫、柿棉介壳虫、柿星尺蠖，应及时防治。一是冬季和早期剪除病虫枝，刮除病斑，其集中烧毁，清除病源；二是防治柿圆斑病、角斑病，三是果实生长期喷药防治炭疽病和其他叶部病害。四是秋季扫除落叶，去除病蒂，消除一切病菌残体，并采取相应的保温防冻，保护柿树安全越冬。