铁皮柿子长相不敢恭维，酸甜可口、沙瓤多汁，带你回到小时候！
记得小时候，当时没什么水果吃，而西红柿就常常用来当解渴的水果，那个酸酸甜甜的味道至今还萦绕在脑子里！一口咬下是水灵灵的香甜，肉质紧实、沙沙软软，汁水从指缝溢出，把一根根手指舔干净才算吃完，一个不够，得多来两个，而且还有营养~
碱地柿子，它其实就是西红柿（即番茄）。这种类型的番茄并不是什么新的品种，盘锦很多年以前就有。由于盘锦位处辽河三角洲的中心地带，辽河入海口，所以盐碱地丰富。因为得天独厚的盐碱地，致使这片土地上的西红柿有着不同于平常西红柿的外表。
碱地柿子相对于普通西红柿来说小的很多，并且碱地柿子的尾部6、7分熟的时候还有绿色，这也是他不同于普通西红柿的另一大特点，形成这种情况的原因是因为土壤的盐分和偏碱性造就出其独特的外表。有一句话说的好“小身体蕴含着大能量，碱地柿子的味道酸甜可口，有着让人吃过之后久久不能忘掉,也正是因为其特殊的口感才能有抓住很多人的胃口。按照农业方面专家的说法，碱地柿子营养价值高于普通柿子，在加上口感酸甜西红柿味道浓郁，还有地域特产。相对于普通柿子甚至是转基因西红柿，碱地柿子即使价格高也被消费者接受了。碱地番茄汇聚了丰富的营养精华，与普通普通西红柿相比维生素A、C含量是普通西红柿的3.7倍其亩产量只是普通番茄的百分之一。其单果重50-克。
铁皮柿子不仅拥有一般西红柿的细嫩果肉，还保留了原始的番茄香味。富含丰富的胡萝卜素和维生素，其中维生素A、C的含量要更高，干燥季节来一口，生津止渴！喜欢吃柿子的朋友们快去吃吧。
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