导语:冬季正是柿子大量上市的季节,很多喜欢吃柿子的朋友可有口福了,柿子不仅美味,给人体带来的好处也特别多,下面就让我们一起来看看吃柿子的功效与作用以及一些注意事项,让我们吃得更放心。
01经常吃柿子,对于人体有哪些好处呢?
——补充营养
柿子是一种营养成分丰富的水果,其中含有多种维生素和微量元素,其中的矿物质元素也比较高,还包含了钙,磷镁,钾,铁,其中也包含了维生素C和B族维生素、氨基酸等成分,这些都属于人体必须要的营养成分。
适当吃柿子能达到补充营养的效果,还能提高自身的抵抗力与免疫能力,对于促进身体健康很有帮助。
——润肺化痰生津止渴
柿子还能起到清热润肺的作用,对于因肺热导致的咳嗽、咳痰、咳血,热病所导致的口渴、口干、口疮很有帮助。
——降压止血、抗菌消炎
柿叶泡水,能增进机体新陈代谢,利小便,治疗便秘,净化血液,复苏机体组织细胞,并对降低血压、软化血管、防止动脉硬化、消炎等均有益处;
——润肠通便
柿子中含有果胶类物质,这是一种水溶性膳食纤维,能达到润肠通便的效果,若你有便秘的困扰,不妨通过吃柿子改善,保持肠道菌群的正常生长。
柿子和柿子饼都能作为滋养品,并能达到止血润便的作用,还能缓解因痔疮出现的肿痛感。
吃柿子的好处非常多,但吃柿子时也有一些注意事项,希望大家能了解清楚,避免给身体带来不必要的损伤。
02吃柿子需注意哪些事情?
1、不宜空腹吃
柿子中的果胶和鞣酸类物质比较多,不建议在空腹下使用空腹食用,容易在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,这些硬块会逐渐到达小肠,在胃中形成胃结石。
小的胃结石和杏子核一般大,但治愈性比较小,如果胃结石不能被自然排出,容易出现消化道梗阻以及上腹剧烈疼痛、呕吐和呕血等症状。
2、不宜连皮一起吃
有些人比较爱吃柿子皮,觉得柿子皮的味道更好一些,其实不建议大家连皮一起吃。
因为柿子中的鞣酸大多集中在柿子皮上,柿子皮的味道苦涩,若将柿子和柿子皮一起吃,更容易在胃中形成胃结石,尽量避免。
3、禁忌人群
因为柿子含糖量比较高,且多是容易被人体所吸收的蔗糖、果糖、葡萄糖,食入柿子后,血糖容易升高,所以糖尿病患者需要慎食;
此外,消化系统障碍者、缺铁性贫血者,也不宜长期大量食用柿子,柿子在胃中形成柿石后,可以造成消化道症状,引起腹痛等不适;还可影响人体对铁的吸收,可能加重缺铁性贫血症状。。
03延伸:柿子吃多了会上火吗?
柿子性寒,具有清热降火的功效,吃多了也不会导致上火。
同时柿子味甘涩,归心、肺、大肠经,具有清热、润肺、生津、解毒的功效,临床上可用于辅助改善咳嗽少痰、口干咽干、吐血、口舌生疮、热痢便血等症状。
柿子作为药食同源的食物,既可直接食用,也可配合其他药物共同使用。但由于柿子的性质偏寒,过量食用容易损伤脾胃阳气,长此以往会导致脾胃虚寒,出现胃痛胃胀、畏寒怕冷、食少腹泻及大便不成形等症状。
因此,柿子不可过量服用,尤其是对于脾胃虚寒的患者。
结语:凡事都具有两面性,大家在吃柿子的时候,一定要注意这些注意事项,才能充分发挥柿子的营养价值。