北京白癜风医院最好是哪家 https://jbk.39.net/yiyuanfengcai/video_bjzkbdfyy/现在已经是9月月底，现在的天气可以说已经慢慢的变凉了，人们已经穿上了外套，在这个时候，柿子也快要成熟了，我相信大家都是吃过这个水果，营养价值非常的丰富，而且里面所含了很多的微量元素，在我们国家北方地区可是在说特别的多，在秋天的时候也是比较受欢迎的一种水果。只不过现在这个时候，柿子还没有完全的成熟，非常的青涩，是不能够直接吃的，直接吃起来，很多人是接受不了这样的味道，我们可以把采摘下来的秋柿子给做成懒柿，这样吃起来的口感就没有涩涩的感觉，而且口感会非常的脆脆甜，那么如何才可以生柿子变成懒柿呢，方法是非常简单。今天教给大家1招，我们只需把采摘下来的柿子清洗干净，然后把一些有磕碰和外表有伤痕的柿子挑拣出来，只选择一些完好无损的，接下来我们准备一口锅，里面倒入40度左右的温水，我在这个水里面放入少许的碱面，搅拌均匀之后融化在这个水中，把柿子全部给放入进去，然后盖上盖子焖。期间我们一定要注意这个水温，如果温度当地的话，我们还是需要再换一次水，这样差不多一天一夜左右的时间就可以吃了，这个时候我们把做好的懒柿子拿出来，吃起来的口感又脆又甜，非常的好吃，但是我们在做这个懒柿的时候，也要注意了，千万不能够用铁锅。因为铁锅容易和柿子中的单宁发生反应，这样做出来之后是会影响味道的，可以选择用不锈钢锅，铝锅，砂锅都是可以的，另外也要注意水温，不能够太低，也不能够太高，太低的话，柿子懒不熟，如果水温太高，直接就把这个柿子给“烫死”了，也是完全没有办法吃了，只需掌握这些窍门，懒柿就会做得非常的好吃~！图片来源于网络，如有侵权，请联系删除，谢谢~！
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