柿子,润肺生津的金果子

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柿子别名：红柿、朱果、柿仔选购方法：大颗且果实完整，颜色达到成熟时应有的色泽、无损伤为佳保存方法：质硬的成熟柿子可在自然状态下保存2-5个月，变软后即可食用。经特殊处理除去涩味后的柿子，不宜长时间存放，以免变软、变质，放入冰箱冷藏可保存3-5天。营养成分大盘点：含维生素B群—能维持脂肪和糖类的正常，有助于减肥和预防心血管疾病含维生素C—能增进免疫力含β-胡萝卜素—可预防糖尿病引起的视网膜病变含碘---可以预防缺碘引起的甲状腺肿大其他营养成分：含糖类、蛋白质、维生素E及钾、钙、镁、锌、铜等食谱：降压蜜柿奶—降血压、利尿（脆柿2个、胡萝卜1/4条、低脂鲜奶c..蜂蜜少许）莲藕柿子汁----增进免疫力（莲藕30g、生姜2g、柿子90g、冰水c.c、蜂蜜少许、盐少许）健康小贴士：柿子叶也具有保健价值吗？不只柿子有营养，柿子叶也具有保健功能，柿子叶的营养保健功能比普通茶叶高出几倍，甚至几十倍，将柿子叶清洗后，用来泡成茶饮，具有解酒、降血压、预防动脉硬化、止咳化痰的效果。我们吃的是食物的本身，而不是食物的提取物。没有完美的食物，只有完美的搭配，一年四季，一日三餐，食物多样，营养均衡，适度运动，充足睡眠，愿你及家人身体健康！平安！快乐！此文仅供参考，欢迎

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