鲜香滑嫩，好吃不腻的下饭菜哦！
Bywill11
用料
虾仁一小碗欧福蛋白液克牛奶克白胡椒粉适量料酒适量青豆30克玉米粒30克盐少许水淀粉勺食用油适量
做法步骤
1、准备食材
、虾仁加少许料酒、白胡椒粉腌制备用
3、青豆和玉米粒的分别焯熟备用，水开大概煮3分钟就好了
4、把欧福蛋白液倒入碗中
5、加入牛奶、水淀粉、料酒和少许盐拌匀备用
6、锅里加入适量食用油烧至五成热倒入蛋白混合液炒熟
7、炒熟的蛋白盛出备用
8、重新起锅倒入虾仁翻炒
9、虾仁变色倒入炒好的蛋白
10、倒入青豆和玉米粒翻炒均匀就可以出锅
11、出锅
1、超级好吃哦！
小贴士
鲜香滑嫩的芙蓉虾仁值得一试哦！
虾仁的营养功效
1.增强人体免疫力
虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
.通乳汁
如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。
3.缓解神经衰弱
虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。
4.有利于病后恢复
虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
5.预防动脉硬化
虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
6.消除“时差症”
日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
虾仁的饮食禁忌
虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔小时。
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