记者：永宁张陕
秋高气爽果飘香，又是一年柿柿红。霜降过后，我县的柿农们就开始忙碌起来，采摘柿子，制作柿饼，到处都是一派丰收喜悦的景象。
记者永宁
这里是富平县曹村镇柿子种植基地，这几天这里的柿农可以说是非常的忙碌，大家现在可以看到，在我身后柿农们正在忙着削皮挂柿子，再过一个多月，这些红红的柿子就变成了香甜可口的柿饼了。
富平尖柿个头圆润，色泽橙红，果肉甘甜，口感极佳。特别是加工出来的柿饼，个大、霜白、底色红亮、软糯黏润、富含14种营养物质和微量元素，香甜可口，很受欢迎。这两天天气晴好，柿农们正忙着摘柿子、削果皮，家家户户的柿子房里都挂上了正在晾晒的柿子。
曹村柿农王春旺
去年我就是一万七八（斤）鲜柿，柿饼就是不到斤，收入也就是五六万元，今年和去年差不了多少，我个人预测今年柿饼的价位还要（比去年）好一些。
近年来，我县坚持把尖柿产业作为全县的特色支柱产业，确立了发展目标，明确了发展思路，出台了一系列政策措施，推动了尖柿产业的较快发展。柿饼的价格和市场也一路看好，成为群众增收致富的甜美产业。
曹村柿农王春旺
这两年柿饼这个产业对我这个家庭来说，自己的柿子忙下来，一年几万块钱，家庭收入提高了，生活质量也提高了，日子肯定过的也红火了。
柿子红时秋色浓，在柿农们忙碌收获的同时，不少游客也慕名而来，在这里欣赏丰收美景，感受采摘乐趣，了解制作工艺，探寻美食的奥秘。
西安游客王晓菊
特别兴奋，看着柿子怎么这么多，人勤劳了还是好，一个柿饼出来有好多工序，很不容易。
西安游客靳慧茹
看了这个场面，感觉比电视上还要逼真，看着柿子丰收了，特别高兴，但是看着他们劳作也不容易，也是很辛苦的，为他们高兴，为他们赞美。
截至目前，我县柿子总面积已达到35万亩，年产鲜柿20万多吨，加工柿饼5万吨，产值32亿元。
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