今日，霜降来了！
霜降是二十四节气中的第十八个节气，也是秋天的最后一个节气！
此时天气渐冷、初霜出现，昼夜温差变化较大
据菏泽市气象局消息，
23日白天到夜间，晴，最高温度18℃，最低温度5℃，东北风转南风2～3级。
24日白天到夜间，多云，最高温度19℃，最低温度8℃，南风2～3级转3～4级。
霜降丨三候
智慧的先人将霜降分为三候：“一候豺乃祭兽；二候草木黄落；三候蜇虫咸俯。”
一候豺乃祭兽。天气转寒，五谷归仓，豺狼也开始捕获猎物准备过冬。
二候草木黄落。秋风萧瑟，草木枯槁，树叶凋落。三候蜇虫咸俯。很多动物开始蜷缩在巢穴里，一动不动，停止进食，以它们特有的方式迎接冬天的到来。
霜降对农作物的影响
霜降见霜米谷满仓”，在农村，霜降对农作物来年的收成有很大影响，这原因是霜降把泥土里的害虫给冻死，使庄家不会遭殃，来年等到丰收。
但是，
由于气候逐渐转为寒冷，容易形成霜冻，给小麦、油菜等处于幼苗期的抗寒能力差的农作物造成冻害，霜冻还会影响棉花的品质，形成“霜后花”或“红花”。
防霜措施：
山东农谚：霜降一到，天气渐冷。抓紧收割，地瓜花生。切晒瓜干，要趁晴天。地瓜入窖，不能放松。麦田苗情，检查要精。缺苗断垄，及时补种。
①适时早种，错开晚秋霜冻；
②选用早熟高产品种；
③浇水，因为干土比湿土散热快；
④熏烟，可在小范围内形成保温云层，减轻冻害；
⑤锄地，锄头有火，可提高地温；
⑥施腐植酸钠或磷肥，使作物提前成熟。试验证明：施于山药、玉米、糜谷，可提前成熟5-7天；
⑦最根本是植树造林，它可调节气温，彻底改变环境。
霜降的习俗：
吃柿饼
在中国的一些地方，霜降时节要吃红柿子，这样不但可以御寒保暖，同时还能补筋骨，是非常不错的霜降食品。
在菏泽当地人看来，柿子要吃，菏泽耿庄的柿饼更要吃，耿饼肉质细韧，色泽橙黄，霜多无核，入口无核、入口成浆，味醇凉甜。耿饼可入药，柿饼炙炭能医便血之症。柿子去皮晒干形成的白霜，经加工可制成块状竖乳白色半透明固体，叫柿霜，味凉甘甜，是医口疮之良药。
“逛”银杏大道
霜降时节，菏泽城区曹州路，蓝天白云，空气清新，路旁排列整齐的银杏树在阳光的照射下一片金黄，特别迷人。
赏菊
在神话传说中菊花还被赋予了吉祥、长寿的含义人们说九月是“菊月”往年曹州牡丹园里的菊花陆续开放，相信今年依然有很多菏泽人在翅首期盼，期盼今年的菊花开的比往年更艳、绽放出秋天美丽的颜色。
进补
俗话说“补冬不如不霜降”，
这个进补，已不再是大鱼大肉贴秋膘的意思，
而是顺应节气，以养为补。
那咱菏泽人啊，肯定要来碗热腾腾的羊肉汤
羊肉汤的味道非常香
但却没有厚重的油腻感
喝一口，唇齿间都是满满羊肉和羊骨的香味
哇……想想就要流口水了
除此之外，巨野的罐子汤也是让人口齿留香。
说是汤，实际上很稠。食材采用鲁西南特有的散养青、白山羊，用羊骨、羊头肉、羊肝、羊心、羊肚等长时间熬制高汤,花椒、生姜为辅料，放入优质粉条、葱花、香菜末，以巨野传统小磨芝麻香油点入，汤色澄净，鲜味袭人，入口爽滑，麻、辣、香齐备，浅呡、深品、劲捞，各有所求；高钙低脂、暖中补虚，开胃健身，益肾補气，强筋健骨，久喝不腻；汤喝完还能随意再盛，回味无穷。
防秋燥、防秋郁、防寒是霜降期间的健康防护重点。秋燥表现为口干、唇干、咽干、便秘、皮肤干燥等。因此应多吃芝麻、蜂蜜、银耳、青菜、苹果、香蕉等滋阴润燥食物。晚秋时节的肃杀景象容易引人忧思，使人意志消沉、抑郁。应适当多吃高蛋白食物，如牛奶、鸡蛋、羊肉和豆类等；还要适当参加一些有益身心的娱乐活动，如歌舞、登山等集体活动。另外，这个季节不是人人适合“秋冻”。对抵抗力差的老年人，应及时